卤颜悦色，牛骨现捞卤汁火锅冬日进补好选择
冬天来了，你的饮食怎么安排？最近几天，供暖和防寒成为了人们日常生活的主要话题。身子冷，可以穿衣加被开空调；可肚子饿了怎么办？冷嗖嗖的天，如果不吃点有营养有热量的东西，那才真叫惨呢。卤颜悦色，中国新生代火锅品牌，以其独有的牛脊骨现捞卤汁火锅赢得众多食客的推崇，更成为广大餐饮人普遍看好的投资项目。
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所谓牛骨现捞卤汁火锅，它的亮点体现在以下几个方面。
首先，它是以牛脊骨作为主要食材，而不是随便搞一些肉片、鱼丸、豆芽、藕片之类的应付了事。牛脊骨是牛肉中的宝藏，不仅拥有营养丰富的牛脊髓，而且脊骨肉薄而鲜嫩，很容易吸收火锅汤汁中的营养和香味，入口即化，感觉简直棒极了。每当店员端着一盆热气腾腾的牛脊骨上桌的时候，顾客都会眼前一亮。当鲜嫩可口的牛脊骨在草药调配的汤汁中咕嘟咕嘟冒泡的时候，当那一股股香气蒸腾四溢的时候，肉不入口却早已经让人食指大动。
至于现捞，这是指卤颜悦色是现做现吃，不需要久等。为了达到快速升温、快速烫熟的效果，卤颜悦色独家研发推出了一款紫铜锅。锅体采用优质紫铜材料制作而成，锅体结构经过了精心设计，热传导效果很高，食材受热非常均匀，可以达到现吃现捞的效果。新鲜食材下锅轻轻一涮即可入口，吃起来别提多痛快了。
卤颜悦色还是行业唯一的卤汁火锅。这种卤汁并非熟卤肉所用的卤汤，而是全部采用新鲜食材泡制。其中加入了五十多种中草药成分，更要经过挑、捣、扎、放、熬等五步工艺，经过整整8个小时的文火慢攻，口感味道绝对登峰造极。吃一顿这样的牛脊骨火锅，全身舒泰，气血舒畅，感觉别提有多好。
自从卤颜悦色推向市场以来，一直深受各位美食爱好者的欢迎，慕名而来的顾客接连不断。有机会的话，您也一定要尝尝鲜。
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