官派：抹茶对人体的好处真不少，怎么选购优质的抹茶粉
一直喜欢抹茶的味道，微微的苦涩，香气浓郁，滋味清雅。有非常独特的海苔香味。抹茶一般在烘焙中会常常被用到，抹茶蛋糕，抹茶冰淇淋，抹茶拿铁········等等抹茶口味的食物，一直被人们喜爱，下面小编和大家说说抹茶对人体有什么好处http://wx1.sinaimg.cn/mw690/0071sP3Hly1fwgsnx83g7j30fd0a9tcz.jpg
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1、聪耳：富含镁，维持耳动脉功能，软化内耳血管，改善耳蜗功能，避免听力损害。富含钙：补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。神经细胞的发育和维持正常的活动有益。
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2、安神除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。
3、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
看完了抹茶粉的功效，相信大家都想着手开始制作抹茶点心了，在此之前我们需要先挑选合适的抹茶粉，你知道抹茶粉要怎么挑选吗？
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抹茶粉档次高低要看的4个指标：
1、颜色，纯天然抹茶粉，色泽越绿，档次越高，黄绿的档次越低。
2、细度，通常是越细越好，1000目以上的都比较好。
3、香气，档次越高的抹茶，香气越清香，高雅，无杂味。
4、滋味，档次越高的抹茶，滋味更鲜爽。
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温馨提示：用不完的抹茶粉记得保存在荫蔽干燥处哦。虽然抹茶好处多多，但也有不适合食用的时候。如神经衰弱的人不宜睡前食用。抹茶粉中所含的咖啡碱有促进胃液分泌的作用，能增加胃酸浓度，故患有溃疡病的人不宜食用。其中含有大量鞣酸，能影响人体对铁和蛋白质等的吸收，因此，患有营养不良及缺铁性贫血的人不宜食用。
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官派食品是专业生产各类蛋糕，面包，吐司等烘焙食品的优质健康食品供应商。官派人坚信食物可以传递温暖和快乐，品牌成立至今始终坚持原料可追溯，配方最纯正的原则，用专业技术以及专注的品质理念，生产出多款深受喜爱的烘焙食品。地址：广州市天河区临江大道503号T26产业园F101；服务热线：400-888-1606；官派食品
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