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哪一种味道最能打动人心?哪一种食材让你在吃下去的一瞬间最安心?
想来所有人的答案统一的,那就是米饭。
好米吃在嘴里,每一次咀嚼都会忍不住幸福地摇摆起来,米饭爽滑,瞬间在征服味蕾,更是不存在"下饭"这一说,因为好吃的大米,不用配菜也能吃上满满两大碗。
淳朴的滋味无法伪装,每一口的软糯香甜,每一餐的回味无穷,都是经过时间的沉淀的,都让吃饭这件事变得更有意义。就像建三江大米一样,健康又天然,每一口都充满着旺盛的生命力!
旺盛的生命力源于优越的种植环境
建三江大米种植基地,位于三江平原腹地,地处世界三大黑土区之一,这里的寒地黑土最厚可达1米,酸碱度适中,所含有机质高达10%以上,历经千万年形成的厚厚腐殖质,让这片土地的肥力更加充沛。
三江七河水交织分布,蜿蜒流淌,带来了丰富的矿物质,为建三江大米的生长提供了一流的灌溉水源。加上这里光照充足,极长的年日照时间和相对较大的昼夜温差,造就了这片水稻的黄金种植区。
聚集了光和养分,地理环境和气候环境的优势,使其干物质积累更多,支链淀粉含量高,因此风味尤佳。
自然醇香,好米会呼吸
一碗好米,从打开袋子的那一刻起,就能感受到它那自然的香味和旺盛的生命力。
米粒饱满,色泽光亮,芳香四溢,有明显腹白。用1:1.2的米水比进行蒸煮,煮出来的米饭粒粒分明,饱满油亮,口感绵软略粘,富有韧性,细细咀嚼后会有淀粉的甜味回馈舌尖。好像穿越时空,来到一片稻田之上,轻抚着沉甸甸的稻穗,在阳光下感受着稻田的呼吸。
而更妙之处在于,建三江大米即使放凉了再吃,米饭依旧Q弹香软,依旧保持着很棒的口感。这样的大米用来做饭团、寿司或者是各种大米美食,也别有一番风味。
享受每一粒建三江大米,感受每一粒米的温度与香甜,给生活多一点幸福与满足。
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