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突如其来的降温,伴随着几日连绵的小雪让大家都知道冬天来了,不少人都说自己的冬日四件套是糖葫芦、烤红薯、奶茶和糖炒栗子,但对我这个北方人来说冬天必不可少的美食是羊肉汤、火锅、杀猪菜和铁锅炖,一群人围着热乎乎的餐桌谈天说地非常开心治愈。当然,要吃这些美食还有一个很重要的搭档——维他柠檬茶。
为什么会是维他柠檬茶呢?因为这些美食有一个共同的特点:肉比较多,并且吃几口就会非常腻,所以用清爽可口的维他柠檬茶刚好能化解口中的油腻,让我继续享受美食。我也是有一次吃杀猪菜的时候无意间发现它有这样的作用,后来自己研究了才知道维他柠檬茶是由新鲜的柠檬和优质红茶经过科学配比调制而成的,柠檬的清新搭配红茶的醇涩达到了解腻的作用,让人喝完嘴里都是柠檬的回甘,有动力继续大口吃肉。
其实除了解腻,维他柠檬茶还是解辣的一把好手。有一次我吃重庆火锅,虽然在寒冬吃一顿火锅是非常享受的事但是重庆火锅的辣度我真不敢恭维,接着我习惯性地喝了一杯维他柠檬茶,没想到嘴里的辛辣感都随着这杯柠檬茶淡去了,就像一盆凉水浇灭了我胃里的火焰!从此我每到冬天都会买一箱维他柠檬茶,搭配我专属的冬季美食。
冬季的美好要从一顿热气腾腾的饭菜开始,再配上清新解腻的维他柠檬茶,让这些有仪式感的时令美味在冬天散发出特有的魅力,这个画面想想让人暖意充盈。快叫上你的好朋友们,找一个下雪天,吃着火锅唱着歌,喝着维他柠檬茶聊八卦吧。
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