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大米,是人间最质朴的美味,也是餐桌上"灵魂"的存在。大米仿佛有双可以翻云覆雨的手,轻而易举便俘获了食客们挑剔的味蕾。
连清朝美食家袁枚都说:"饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜"。一碗好米饭,就能点燃我们对生活的向往,有着抚慰人心的魔力。
而建三江大米就有这样的魔力,在寒冷的冬日,一碗热气腾腾的米饭,就能散去一身的疲惫。
它有着晶莹剔透、色泽清白透亮的米粒,清新自然的香味,仔细闻,仿佛能闻到阳光晒着稻谷的味道。建三江大米煮熟后,米香飘远,米粒变得绵软细腻,轻轻咀嚼后,米粒在口腔里化开,留下回味无限的香醇。
建三江大米,清香、甘甜、朴实无华,是生活的味道没错了。
如此优秀的建三江大米,出现在人们的餐桌上,需要经历漫长的过程,它与我们遇见,一切都并不简单。
成就生活里的每一口"纯"
寒地黑土,广袤无垠,三江汇流之地,阡陌相连,万年形成的肥沃黑土,源源不断地为水稻提供着钙、铁、硒等微量元素,让水稻营养物质积累的更多。这里,有最早迎接太阳的农场,当人们还沉浸在睡梦中的时候,清早的第一缕阳光已经穿过地平线,与水稻来了第一次拥抱。
夏季里雨水总是多见,滴落进三江河中,汩汩流淌的江水滋养灌溉着建三江大米,在昼夜10℃以上的温差中,让营养物质沉淀积累,经过180多天漫长的生长周期,最终给予了它绵柔的口感和馥郁的香气。
春种秋收,一年一季的古法传承,让时间以最大的诚意带来大米最丰厚的味道。
成就生活里的每一口"鲜"
很多人期待里的建三江大米满载香气,一粒一粒迸发出来,蒸煮了,香气肆意飘荡,这是一个诗意的现象,但是建三江大米则让这份想象成为了现实。建三江大米收割后低温储存,鲜稻现磨,还原大米最初的味道,让这锁住的一份鲜,只为与你更好的相遇。
人间烟火气,最抚凡人心。虽不能亲眼见到凌晨升起的朝阳,但是吃过建三江大米煮出来的米饭,何尝不是另外一种邂逅。人间烟火别有一番滋味,和家人团坐,吃上一碗热气腾腾的米饭,就是平淡生活中最简单的幸福。
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