有了蒙牛新养道 乳糖不耐受的人也能吃甜品啦！

不要试图

　　作为一个乳糖不耐受的患者，除了不能喝牛奶之外，我的生活也基本上告别了各种用牛奶做的小蛋糕和甜品，生活中没有小甜品的存在真是太难受了。但我是相信人可以在绝境逢生的，所以我找到了一款适合乳糖不耐受患者的牛奶——蒙牛新养道，并用它做了不少好吃的甜品，从一个小白变成糕点师的感觉真是棒极了，和我一样情况的朋友们快和我一起学做甜品吧！
　　

　　今天先教大家做一款简单的抹茶银耳奶冻吧，准备的食材有蒙牛新养道纯牛奶300g、吉利丁片8g、细砂糖12g、抹茶粉3g、冻干银耳 3g、清水300g、桂花蜜2勺、糯米粉 50g、热水 38g、抹茶粉少许。

　　首先拿出吉利丁片冷水泡软，新养道和糖加至温热，先取少量热牛奶与抹茶粉拌匀，再倒回牛奶中融合，放入吉利丁片拌匀，倒入玻璃杯中，冷藏凝固，分成相等的两份。然后在奶锅中倒入清水，放入银耳，加盖焖煮15分钟，冷却后加桂花蜜拌匀。接着把糯米粉和热水拌至棉絮状分成两份，其中一份加抹茶粉，揉成团并均分搓圆，放入沸水中煮至浮起，捞出过凉水，串起来放至奶冻杯表面，淋少许桂花蜜就大功告成啦！这个银耳奶冻既有抹茶的清新又有浓郁的奶香，再加上桂花和银耳，滋补还美味，入口即化超级棒的，即使拿到甜品店里也丝毫不逊色。
　　

　　如果有想吃的甜品还可以用蒙牛新养道代替纯牛奶自己动手做，这款牛奶可以说是开启乳糖不耐受患者的新世界了。我以后也会继续更新适合大家吃的甜品，乳糖不耐受的朋友们再也不用只能眼巴巴地看着甜品咯。