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创业艰难百战多,回首来时尽坎坷。
在共产党百年华诞之际,人们情不自禁的开始回忆过去,对比现在,不禁感慨这时代发展太快,生活越来越好。是的,人们的生活越来越好了,这从餐饮行业的火爆景象就能看出来。近几年来,受到国家政策和市场热潮带动,很多人萌生了创业的念头。但是受到各方面因素的影响,真正的成功者却并不多。为什么会出现这样的情况呢?基小米有它的看法。
在基小米看来,现在的市场环境越来越复杂,形形色色的餐饮品牌激烈争锋,市场风头变化莫测。作为消费者,对于餐饮品牌的要求也越发挑剔。这都使得餐饮经营者面临较大的压力。而且,由于创业经验不足,很多商家在实际经营中很容易进入误区,经营效益并不理想。
针对这样的情况,基小米的应对方案更显得可靠。
首先,为了保证每个店能够最大程度锁定目标人群,基小米采取了一店多营的经营模式。它的店面积不一定很大,但可以同时兼顾堂食+外卖+外带+社群营销等多种途径。在传统实体店经营的基础上,它利用网络途径大大拓展了营业空间,面向网络上更广泛的目标人群发动攻势,从而为商家争取更好的人气回报。
其次,基小米注重产品研发创新。它以人们都非常喜欢的卤味熟食作为立足点,又以强大的产品研发力另辟蹊径,推出了半只鸡鲜卤全家桶、半只鸡火锅饭、半只鸡鸡汤米线、鲜卤卤肉饭、鲜卤现捞、炸品小吃、美味香串和特色网红饮品等等。这庞大的产品阵容,极大的解决了众口难调的问题。而且,每一道食物都是选材讲究,烹制用心,处处透着高级感。对于吃惯了街边卤味小吃的朋友来说,基小米的吸引力显然更高。
最后,考虑到很多商家的经验不足,容易陷入误区,基小米还给合作伙伴提供了全流程的运营管理协助。比如在涉及到食材采购方面,基小米实行总部统一供应,严格做好食材品质管理,在产品上占据优势。为了避免在门店选址方面出现失误,基小米还会安排专人协助商家选址,一次性选择最佳区位优势营业。
创业成功与否,影响因素非常多。基小米终端扶持给力,消除了常见的误区陷阱,是商家普遍认可的放心合作项目。
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