洋河股份以全面升级迎接新时代挑战

我把记忆丢了

　　由江苏省财贸轻纺工会、江苏省酒类行业协会主办的江苏省白酒行业首届装甑接酒职业技能竞赛在11月11日—13日于千年酒镇双沟举办，有很多来自酒企的业务精英都在参加决赛。经过激烈角逐，洋河股份双沟基地谢国辉、洋河基地苏小敏、泗阳基地张少童荣获前三名，洋河股份包揽竞赛一二等奖。新时代里，消费者需要新的“惊喜”，而洋河股份带着不变的好品质，以全面升级向人们奔来了。

　　因为今年疫情的原因，很多企业的节奏都被打乱了，同时也赋予了很多企业“拐点”的机会。受疫情冲击，全球局势的不确定性持续升温，经济陷入低迷，但中国经济却是“风景这边独好”。洋河股份董事长、党委书记王耀认清了大趋势，决定顺应消费趋势的变迁，将公司模式变革做深做透，围绕厂商关系、经销商布局两个维度，理顺自己的运作模式，从而实现市场运作协同高效;同时，他认为，双品牌战略也应该做深做透，实现品牌之间的优势互补，打造洋河多价位段大单品，创造多维度品牌大势能;最后，市场布局也有做深做透，以区域差异化发展战略推动全国化布局，以多渠道并进和多品类布局在新型渠道和新品类市场同时发力。时代改变，市场改变，故而经营方式也要随之改变，顺应消费者口味才可得到他们的驻足。

　　但是品质不能变，正如洋河股份董事长、党委书记王耀所说，“梦之蓝既有着柳树的灵活性，插到哪里就在那里活起来，跟随时代的变化丰富名酒的基因;又有着松树的原则性，到冬天也不落叶子，从一而终的为消费者带来高品质。”就像这次白酒行业首届装甑接酒职业技能竞赛里，洋河股份包揽一二等奖一样，在品质上，洋河一直在进步，也从未因时代的变化，做出什么变化。在白酒酿造过程中从，装甑操作技能尤为关键，装甑水平的高低，直接影响到白酒的产量和质量。装甑的要诀就是“轻、松、匀、薄、准、平”，过程中每个动作的协调性、连贯性都会对白酒品质和产量产生较大影响，因此对匠人的技艺要求特别高。

　　人才兴则企业兴，人才强则企业强。在这次比赛的背后，体现的是企业从未停止过的对“品质”孜孜不倦的追求和对人才的悉心培养。据了解，洋河的装甑匠人每甑要铲800锹，每一锹要完成全部的眼、鼻、腿、手、腰等一系列16个步骤，每天重复3200次，每天铲重达10吨以上，一年累计铲重2500余吨。这些都是日积月累的结果，也是一个企业商品品质的最直观表现。值得一提的是洋河在技艺传承上是遵循的“师带徒”优良传统，由酿酒数十年的老师傅一对一亲自指导，在口传心授中传承百年技艺。

　　社会中，似乎一切都在变。科技的飞速发展为商业上的投机取巧提供了很大的“便利”。很庆幸，洋河股份，在这时代发展的洪流中，保持着自己的初心不变，以品质始终如一的产品和大家见面。