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酱酒到底好喝在哪?想喝酱酒先试试柔和酱香!
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发表于 2020-12-25 10:18:53
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还有一个多月就过年了,茅台又被抢疯了,毕竟茅台作为酱香酒中的老大哥,它也是很多酱香酒友所想要追求的口感,而且很多以前喝浓香型、清香型白酒的酒友也开始投入了酱香型白酒的怀抱。很多酒友也问,酱酒到底好不好喝,为什么越来越多的人喜欢喝酱酒了?
个人感觉酱香酒独特的口感,和酿造工艺有关系,漫长的天然发酵过程,让酱酒具有特别的甘香,而且还有着醇厚怡畅的口感,品起来层次丰富,回味无穷!而且酱酒因为它本身特殊的酿造工艺,还拥有独特的健康价值。很多中年人,都开始关注身体健康,所以酱酒就成为了很多注重健康消费者的不二选择。
但是喝酱酒也有个问题,以前喝惯了饮料啤酒,或者是清香、浓香型白酒,在初尝传统酱酒时候,在酒液入喉下咽后往往只觉得辣嘴,适应不了它那浓重的酱香味。确实和其它香型白酒相比,酱酒的口感更为醇厚、重口,让初尝者难以适应。
这种传统酱香也是以飞天茅台为代表,它的酿造工艺遵循完整的传统坤沙酿造工艺,经过勾兑和5年时间的贮存,得到正宗坤沙工艺的经典酱香风格。实际上贵州茅台集团除了飞天茅台的这种传统酱香之外,集团的下属子公司茅台集团技开还有首创的柔和酱香茅台醇。
它在茅台集团坤沙酱酒酿造工艺基础之上进行了创新,采用1年生产周期,2次投料,1次续沙,9次发酵,10次蒸煮,7次均衡取酒的工艺,所以茅台醇喝起来会有绵柔醇和、优雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香的感觉。
而且柔和酱香和传统酱香一样,都拥有保健的作用,能够促进人体的血液循环,舒筋通络、活血化淤。适量的饮用酱香酒,不仅可以减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利的症状,还能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。如果你平时有点失眠,可以在睡前饮少量的酒,有利于快速入睡。
茅台醇这种兼具酱香突出和绵柔爽净的特点,而且入口也没有那么辛辣,非常适合刚进入酱酒圈和浓、清香型转酱的酒友们,要想体验酱酒,可以先试试茅台醇,而且茅台醇在京东开设了茅台醇旗舰店,选酒一定要选有品质保障的渠道!
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