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宝宝长到6个月左右时就应该要吃辅食了,很多新手宝妈都不会做辅食或者说不知道辅食当中要加入什么。很多宝妈对于辅食的理解还停留在水果泥、蔬菜泥上面。其实水果和蔬菜主要还只是补充维生素和膳食纤维,宝宝的食谱中还应含有更加完善均衡的营养。
(图片来源于网络)
完整均衡的营养,对宝宝的生长发育很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。宝宝辅食除了水果蔬菜之外,还应该含有蛋白质丰富的肉类和补充DHA的鱼类等等。
对于鱼类,很多宝妈都不喜欢把它加入辅食,因为鱼肉去腥比较难,而且鱼肉鱼刺比较多。其实只要你选择对了鱼肉的种类就能避免这些问题。
推荐挪威三文鱼,因为挪威三文鱼肉质鲜美肥厚,刺少好处理,而且营养丰富,富含DHA和人体所需的多种微量元素,DHA能够促进宝宝的视觉、运动和大脑的发育。
不过大家在辅食中加入挪威三文鱼时,一定要注意,鱼肉的处理。鱼肉一定要煮熟,对于成年人来说,挪威三文鱼是可以生吃的,但是宝宝的肠胃比较弱,吃的鱼类和肉类一定要煮熟。
挪威三文鱼宝宝辅食的做法是如下:
食材准备:新鲜的挪威三文鱼(不需要太多每次30克就够了),新鲜柠檬一个
将挪威三文鱼,处理干净(要注意保证鱼肉中没有鱼刺),然后切成厚片。
在切好的挪威三文鱼鱼肉中滴入几滴柠檬汁腌制半小时。
隔水蒸上15分钟,稍微放凉之后,用辅食机打成泥(用手捣也行)。
一道特别简单,有很营养的挪威三文鱼宝宝辅食这样就做好。为了保证宝宝辅食的营养均衡,你还可以在将煮熟的土豆、山芋与蒸好的挪威三文鱼一起放在料理机打成泥。
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