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炎炎仲夏都在忙着用西瓜解暑止渴?往年吃冰西瓜翻车例子可不少,你可要打起精神啦!小心祸从口入,病从肠起!随着天气愈发炎热,细菌滋生增多,食物变质加快 。若是饮食不当,就很容易给身体造成损害,而且冰箱并非绝对安全的“保鲜箱”,很多细菌适宜在冰箱的温度生存。
隔夜西瓜容易滋生细菌,食用了这样的西瓜,大量细菌进入肠道,不仅破坏了肠道菌群的平衡,还跟着血液“跑”遍全身!
养成饮食健康习惯。健康与肠道菌群的平衡有着密切关系,健康的食物和饮食方式不仅会给人提供充足的营养,也会通过调节肠道菌群给身体营造一个良好的环境。
因此,你要养成饮食健康习惯,平日里多关注饮食细节,比如西瓜保鲜技巧。下面一起给大家分享一些酷夏吃瓜小知识。
西瓜表面的细菌大多来自切瓜的刀具和砧板,要充分洁净;没吃完的西瓜确实不宜久放,切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时。若西瓜需放进冰箱,最好用干净的保鲜膜覆盖,或将剩下的西瓜切小块放入密封保鲜盒里。
切记,放在冰箱里的西瓜存放时间不宜过长,冷藏不要超过24小时。只有保护好身体内的菌群,才能更好、更健康地生活。
01
定期补充益生菌
一日三餐是根本,你要保证食物的多样化,保证富含膳食纤维的全谷物和杂豆类食物的摄入量。
在饮食摄入不足的情况下,可根据实际情况适量补充营养素和益生元、益生菌,使饮食达到营养双满足,帮助壮大肠道内有益菌的力量,保护肠道健康。
完美亿生菌TM固体饮料,每袋生产时添加不少于300亿CFU的益生菌,严选适合人体肠道的优质菌种,鼠李糖乳杆菌HN001、嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019,三种益生菌+低聚果糖为人体肠道保驾护航。每日两袋,补充活力每一天。
食用小tips:益生菌怕高温,每次食用可加入37°以下的温开水或牛奶等流质食品中调匀食用或直接食用。
02
了解肠道菌群的健康状况
知己知彼,方能百战百胜。只有了解了自身肠道菌群“是敌是友”,我们才能有针对性地采取有效方法来调理,去改变。
通过肠道菌群检测,充分了解自己肠道菌群的健康状况,建议一年进行一次检测。
温馨提示:保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。
[参考文献]
唐旭东. 菌群:肠道里的健康密码[N]. 人民政协报,2020-06-10(005).
夏季关注您的肠道健康 姚健康 劳动保护,2016.7
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