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由中国劲酒独家冠名播出的《中国餐馆》,最后一站来到世界尽头的最南端——乌斯怀亚,它是去往南极的必经之地,被越来越多的人熟知。
竹子餐馆经营的是自助餐,菜品经过改良可以被当地人接受,也十分适合中国人的口味,在这里,竹子餐馆是最火爆的餐馆之一,游客迎着冷冽的海风游玩之后,一碗热腾腾的白粥、一锅浓郁的羊肉汤,最是满足大家的味蕾,由内而外的温暖慢慢渗透全身幸福感油然而生。
乌斯怀亚的一大特产是帝王蟹,也是竹子餐馆的特色。当地其他餐馆做法都是清蒸,而竹子餐馆的做法是采用中式做法,先将帝王蟹洗净用剪刀将其一一拆解,再辅以正宗的辅料,加上葱姜爆炒。鲜红、 白嫩的帝王蟹肉出锅了,深深吸引着人们的眼球,但因蟹肉本身较寒再加上屋外寒冷的天气,此时搭配一杯劲酒,不仅可以中和螃蟹的性寒,还可以提升蟹肉的鲜美,爆炒帝王蟹也成了餐馆的特色菜。
3200公里之外的布宜诺斯艾利斯,与乌斯怀亚是完全是不同的景象,阿根廷华人餐饮公会会长李秀瀛,在这座城市的街角开了一家“北京食府”。25年前,李秀瀛靠着一手好厨艺被聘请到阿根廷做厨师,那时他一心想把正宗的中餐带到阿根廷,25年时间,李秀瀛的北京食府逐渐获得当地人的认可,而餐馆的招牌菜则是李秀瀛的拿手绝活——北京烤鸭。
历时四个月跨越五大洲、十个国度,飞行十万公里,绕地球一大圈,从极光笼罩的北极圈到南半球世界尽头,路过浪漫与野性共存的非洲,优雅与古典同舞的欧洲,遇见世界上第一缕阳光也看过绝美极光。这,就是中国餐馆。
中国劲酒独家冠名的《中国餐馆》全部10集已在爱奇艺上线,敬请大家收看!
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