传匠茶号坚持古树精品，只做限量古树普洱

家在新宾118

　　在我们中间，有喝普洱茶10年以上的老茶客，也有国家认证的茶艺师，还有独特的山头爱好者。我们是一群很痴迷喝普洱茶的人，现在有个专门的名词叫：发烧友。

　　传匠茶号，就是不折不扣的普洱发烧友。

　　深山里有茶区，深山就有我们的脚印

　　我们的创始人，在普洱圈花名叫李庄主。一个特别有态度，有一定阅历深度的中年普洱发烧友。

　　团队主要分为两部分：普洱茶品鉴客服和收茶团队。

　　简单的讲：我们的收茶团队，就是长期驻扎在云南各地，在各大山头，直接从茶农手里收茶的一群人。我们的品鉴客服，就是一群专门为茶友服务的人，分享各种好茶，解答茶友的各种疑问。

　　收茶团队这群人的特点是：不怕吃苦，眼光毒辣，口味挑剔。

　　品鉴客服这群人的特点是：服务更好一些，态度更诚恳一些，把茶友当朋友一些。

　　

　　各个小分队实地收茶纪实图

　　传匠茶号在普洱圈打响的名声是：只做限量古树普洱。

　　为什么只做限量古树普洱?

　　主要原因有两点： 第一， 喝普洱茶就要喝古树每一个普洱茶友，可能都经历过台地茶-大树茶-古树茶的口感进阶。等喝到古树普洱的阶段，再回过头喝台地茶，或者其他品类的绿茶，可以说难以下咽。我们曾经喝过李庄主的朋友，送来的铁观音，卖价4800。团队里大部分人连连摇头：还不如咱们1000块的普洱好喝呢。为什么? 因为，真正的古树普洱，会把人的嘴 “喝挑了”。喝挑了嘴，也意味着，你开始有了品位，对普洱有了一定品鉴能力。

　　茶叶界流传着一句话：

　　喝茶的终极境界就是喝普洱，普洱的最终境界就是古树。古树普洱的那种层次的丰富，醇厚。那种“余韵绕梁，三日不绝”。我们猎茶团队，每次猎到一批好茶的兴高采烈，手舞足蹈，恨不得跟每个人分享。每次在微信里跟顾客里的老茶友斗茶，那种心灵感应一样的惊喜。都是古树普洱带给我们的快乐。

　　在1800米海拔的初制所和当地茶农斗茶众所周知，普洱发展到现在，早就形成了独特的文化，还有大量的专业术语，让很多新人听得云里雾里。

　　李庄主曾经感叹：曾经见过一些所谓的普洱专家，张口闭口就是普洱术语。实际上，他们山头都没跑过几个，古树的毛，都没见过几根……

　　要喝懂古树普洱，不要急着去跪拜专家，先喝遍各大山头真正的古树普洱。只有真正的古树普洱，才能呈现一种独特的文化。比如：水路、喉韵、岩韵、蜜韵、山头、茶气、茶质、汤韵、收敛性……

　　比如：

　　喝刮风寨&见南山，树龄400年，很多人慢慢体会到茶气是怎么回事。喝景迈&无锋，树龄100年，立刻就懂了什么是喉韵的润泽感。曾经有一位老顾客的评价很中肯：“喝传匠茶号的每一款古树茶，都让我体验到一种普洱文化。”

　　普洱茶的文化，一定是从古树普洱里体验到的，喝普洱茶，就要喝古树普洱。所以，大家可以理解了，在普洱这条路上，传匠茶号为什么只做古树普洱?

　　云南各个古茶山的地理位置，基本都有我们的足迹因为，我们不只是普洱团队，我们更是要通过古树普洱，去传递普洱文化：

　　让每个信任我们的茶友，在传匠茶号的古树口感里，逐渐对普洱文化融会贯通，体验到不一样的人生境界。所以，大家可以理解了，在普洱这条路上，传匠茶号为什么只做古树普洱?

　　野生古茶树因为，我们本身就是发烧友，我们比你口感还挑剔;

　　那种199一提的冰岛，走远点!那种100块一饼的“古树”普洱，走远点!我们，就是没办法忍受那些垃圾口感。

　　这是传匠茶号的态度，对古树普洱的精神洁癖。

　　第二， 限量古树普洱，别家品牌没有的口感力

　　大厂的优势是什么? 手里确实有好货，有广告轰炸，品牌沉淀。大厂更需要什么?量产。因为一款茶，只有量产，才能支撑巨额广告费，门店费。

　　那么问题就来了，古树，因为需要上百年时间沉淀，数量很有限。X宝那些大品牌，动不动销量几千饼、上万饼的“古树”普洱，都是怎么来的?

　　去西双版纳某山头，会有当地人，指着一大片一大片矮小的台地茶，告诉你：这是XX品牌的，这是XX品牌的;都是广告打得很厉害的。现场，甚至还有很多工人在打农药。

　　我们的古茶树基本生长在这些地方古树普洱很特殊，如果要批量化生产，意味着要牺牲口感，安全性，甚至——良心。对古树普洱有精神洁癖的我们，很难接受这样的场面。真正的古树茶，是没办法量产的，甚至是限量的。

　　去深山里的村寨，还是要换回两个轮子的交通工具

　　比如：
　　我们去易武的微小产区“凤凰窝”。凤凰窝是丁家寨山顶的一小片茶地，只有2—3户茶农拥有。其中的一些古树普洱，一年只有10公斤的产量。10公斤，喝完了就是喝完了，就真的没有了。

　　

　　真正的古茶树原料都是限量的

　　我们还曾经在冰岛，收过3公斤的古树老茶。很奇怪的是，同样的寨子，这3公斤古树茶的口感，就是跟别的茶口感不一样，水路细腻，茶气一波接一波。据当地茶农分析，当年雨水比往年多一些，日晒也多一些，这棵古树位于山坡阳面，口感尤显独特。这3公斤，没了就是没了。

　　我们也曾经收到过茶农兄弟的抱怨。记得2019年9月，我们猎茶团队的负责人之一阿亮哥，带团队去老曼峨村猎茶，有一家茶农，手里有10公斤好茶，结果阿亮哥选来选去，只选了3公斤，退回去7公斤。

　　挑挑拣拣，左右筛选才能被叫做“传匠茶号”

　　茶农兄弟抱怨：“你们传匠茶号的人，也太挑剔了。这在别家眼里，都是好茶。阿亮哥说：“没办法，我们不挑剔，我们的顾客就要挑剔我们。”

　　原料都是来一批做一批

　　所以经常有人看到传匠茶号，一款产品只有300饼，200饼，甚至100饼，特别稀少。他们会问：怎么这么少?因为，这真是猎茶团队的兄弟们，翻山越岭，从茶农手里一点点收过来的古树茶。

　　说是限量古树，还真不是噱头，是兄弟们一步一个脚印丈量出来的，是他们对普洱茶的执着和热爱，是他们对传匠茶号品牌的忠诚。

　　所以，我们可以拍着胸脯自豪的说：传匠茶号的这些茶，数量稀少，可遇不可求，喝一泡，少一泡。比不了到处砸广告拼低价，那我们就比一步一个脚印丈量出来的口感力。
　　

　　猎茶脚印遍布云南咔咔咯咯

　　有老茶友说，别家的产品经常搞活动降价，你们传匠茶号怎么经常涨价?打个比方：
　　去年，我们在茶农兄弟手里收茶，收了10公斤，每公斤2000元。今年，茶农兄弟说：不好意思，今年产量少，只有5公斤，所以……物依稀为贵。我们猎茶团队的兄弟，掏钱的时候有点心疼，喝完5泡，却一拍大腿：好茶，值了!

　　爬山涉水是常事，各种低洼水凼，裤子都要打湿半截

　　您要喝大路货的口感，不妨去看看别家批量生产的厂货。您要喝到真正独特，数量稀少的古树口感，就是找传匠茶号。口感力，就是传匠茶号最大的竞争力。只做限量古树普洱，就是传匠茶号的态度。

　　坚持古树精品，只做限量古树普洱

　　除此之外，我们还做了几件事：
　　第一， 坚持了只从源头收茶不动摇;减少中间环节，给咱们的茶友省去中间费用，经过我们手里的茶，可能不是最便宜的茶，但一定是性价比很高的茶，靠谱的茶。

　　第二， 坚持手工制茶不动摇;手工制茶慢一些，成本高一些，但是口感会更好一些，后期转化更好一些。我们作为对古树普洱精神洁癖的团队，不能容忍机器制茶过程里，变相的毁了好茶，暴殄天物。

　　第三， 在能力范围内，录制线上视频课程;给新的茶友耐心的普及一些基础知识，给老茶友更好的一对一服务，跟大家一起成长，也请更懂茶的老茶友，多给我们一些指正。市场如洪河，传匠茶号只是其中一只旅舟，我们虽然无法决定河流的去向，但我们能坚持的就是在这样的洪流中，掌好自己手中的船桨;坚定一个方向：

　　传匠茶号，只做限量古树普洱，绝不动摇。