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最近荣升为姨妈,姐姐生了孩子,但是姐姐一家由于工作较忙,对孩子一直没有仔细的呵护,宝宝的肠胃总有一些问题。当看到孩子呕吐,便秘的时候,一家人都会心疼的不得了。我通过浏览网络和朋友推荐,给我推荐了一款奶粉,来自新西兰的Bluebell宝乐贝儿婴幼儿配方奶粉,最开始也是不敢相信会有这么好的效果,朋友推给了我一篇由知名儿童营养专家盛晓阳教授的文章之后,我更加了解了这款奶粉对于宝宝的好处。这款奶粉是属于容易被消化吸收的婴儿配方奶粉,如所含蛋白质或脂肪的分子结构更接近母乳,或者特别添加益生元、益生菌,以帮助宝宝更好地消化吸收,减少宝宝胃肠道的负担。
宝宝茁壮成长,家庭也会和睦幸福,给宝宝的健康保驾护航,家里的每个人都由内而外的开心快乐。
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蛋白质
发现一: 掌握蛋白质结构,肠肠就能“风调雨顺”
目前婴儿配方奶粉主要有以牛乳为基础制成的,以及以羊乳为基础制成的。其基本要求就是必须尽可能地与母乳接近。无论是母乳还是牛乳或羊乳,其中的蛋白质主要由乳清蛋白和酪蛋白组成,而乳清蛋白和酪蛋白又有各种亚型组成,如乳清蛋白有α-乳清蛋白、β-乳球蛋白等,酪蛋白有α-酪蛋白、β-酪蛋白等。
由于母乳中的乳清蛋白含量较高,一般成熟乳中占比60%-70%2,母乳初乳中的乳清蛋白含量更高,因此在以牛乳或羊乳加工制成婴儿配方奶粉的过程中,都需要对乳清蛋白和酪蛋白的比例进行调整,需要额外添加乳清蛋白,提高乳清蛋白的占比。妈妈在选购婴儿配方奶粉时需要重点关注乳清蛋白的含量,建议最好选择占比60%以上的。
发现二:小分子蛋白质更优
同时,蛋白质的结构也很重要。羊乳蛋白质的分子量相比牛乳小,与母乳更接近。羊乳蛋白质进入胃后形成的凝块较小,相比牛乳蛋白质更有利于宝宝消化利用。羊乳中的β-酪蛋白也与母乳相近,以A2型β-酪蛋白为主,不会产生可能引起消化功能紊乱的代谢产物,从而能更好地呵护宝宝的胃肠道,促进消化吸收,减少类似“乳糖不耐”的症状,如腹痛,腹胀,腹泻等3。当然,如果羊奶婴儿配方粉中强化的乳清蛋白如果是来源于牛乳的,那么这些蛋白质方面的优势就一笔勾销了。所以妈妈一定要仔细查看婴儿配方奶的配料表,关注所添加乳清蛋白的来源,确保是“羊奶”来源。只有纯羊乳蛋白配方,才能达到最好的促消化吸收效果。
益生元
发现一:母乳喂养对宝宝消化吸收的“功劳”
说到促进消化和吸收,肠道菌群在其中充当了重要角色5。拥有正常的肠道菌群是宝宝拥有强大吸收力、保证健康生长发育的重要保障。而益生元,如低聚糖在维持正常肠道菌群生态中也发挥着重要作用。
一般认为,益生元是益生菌的食物,不被消化吸收,但能够选择性地刺激肠道内一种或几种有益菌的生长繁殖,从而促进肠道健康。例如人乳中的低聚寡糖就不会被人体肠道分解,但可被长分歧杆菌、短双歧杆菌等益生菌水解作为营养物质使用,促进其繁殖。因此母乳喂养具有维持宝宝肠道微生态,从而促进宝宝对营养物质消化和吸收的作用。
发现二:益生元组合9:1黄金配比“很优秀”
对于无法进行母乳喂养的宝宝,妈妈就要特别注意婴儿配方奶粉中益生元的添加。一系列研究证明,以添加GOS:FOS(9:1)配方奶粉喂养的宝宝,肠道菌群的组成与母乳喂养儿相似6。Bluebell宝乐贝儿婴幼儿配方羊奶粉参照母乳喂养标准,以9:1科学配比对GOS:FOS进行组合,有效减低宝宝便秘。
GOS是低聚半乳糖,FOS是低聚果糖,这两者都是经科学验证,被广泛添加在婴儿配方奶粉中的益生元。在婴儿配方奶粉中添加科学配比(9:1)的GOS和FOS,可以显著促进有益菌生长,减少便秘,胃肠道不适的问题,促进肠道舒适和消化吸收。妈妈在选购婴儿配方奶粉时可以查看配方是否含有9:1黄金比例的益生元组合,为宝宝做出最佳的选择。
其他营养素
发现:营养素全面均衡
由于羊乳本身的叶酸和维生素B12含量低,长期以来被作为羊奶不利于婴幼儿健康的依据。但实际上,婴儿配方奶粉等婴儿配方食品的生产必须符合国家标准4,其中能量、蛋白质、脂肪、各种维生素以及矿物元素的含量都有严格的要求。以羊乳制成的婴儿配方奶粉中的叶酸和维生素B12的含量必须达到国家标准,其他营养素也同样。当然,在选购婴儿羊奶配方粉时妈妈不妨关注一下这两个营养素以及其他营养素是否已添加达标。
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