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最近天气炎热,我们全家食欲下降不爱吃饭,对于负责做饭的妈妈来说很是头疼,做尽各种菜色家人都不爱吃。后来,我妈果断放弃做饭,开始尝试做面包,于是交代我买了一套做面包的设备回家做起面包来。没想到平时不是很喜欢的面包,在没什么胃口的夏天,配上酸奶一起吃感觉特别美味,立马唤起家人的食欲,别提吃的多开心。
夏天特别容易食欲不振,我把我妈做面包的方法分享出来,和我一样不想吃饭的小伙伴不妨试试。
所需原材料有:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。先把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团,然后将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。
在面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时,接着按照需要把面团分成更小的面团,在面团上刷一层蛋液,撒上熟芝麻。最后一步,将面团放入烤箱,上下火180度,烤35分钟就可以了。
以上是基本方法,大家可以根据自己的喜好添加配料,就像我喜欢蔓越莓,我妈就会在面包里加一些。
其实做面包很简单,按照步骤就不会出错。做了一段时间面包后,我妈总结出一个经验:要做好面包,有一套质量好的设备很关键。烤箱、发酵箱、电动打蛋器、电动搅拌机都不能少,并且在购买时要选择质量过硬的,做出来的面包成品才会好。
夏季不想吃饭可以尝试做一些面包配上酸奶或是果汁,即营养又美味。说到做面包就离不开以上提到的设备啦,如果家里还没有就赶紧准备一套吧。注意要选购品质比较好的,建议大家可以像我当时一样,在[拉卡拉易分期]公 众 号上申请消费分期来购买。我在这个公 众 号上申请了易分期,下款快、门槛低,详情可以扫描下方二维码,申请易分期之后还可以使用加速宝服务,下款更有保障哦。 |
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