暖男与粤菜的缘分

揉眼睛

两年前的父亲节前夕，朋友在和我喝茶聊天时，告诉我他的同学（做汽车配件实业的）准备在武汉搞一家高端的粤菜餐馆，基于我对粤菜的了解和品鉴经验（在朋友圈已是小有名气），想帮朋友向我讨教，提提建议，我简单的问了下他的情况，具体不太记得说了什么，只记得我当时怼了他一句：跨界不是那么容易的。何况是粤菜！



后来，朋友把同学介绍给我认识，初见面的第一感觉就是两个字“暖男”，小胖子一个（据他本人说是海鲜和红酒堆积而成的），圆润、内敛、谦逊，很有礼貌，一点没有公司老总的架子；渐渐的，我们也成了朋友，时常一起聊聊美食，除了吃的话题以外，我们还经常聊到海（我是海边人，出生在厦门鼓浪屿），我发现他的内心有一个很强烈的愿望，那就是对大海博大胸襟的向往和热爱，他非常希望能把美食、红酒和大海穿成一线，和家人坐在海边、吹着海风、吃着海鲜、喝着红酒，享受人生。就是不和我谈餐厅的事，不觉让我觉得当初怼他的那句话，有点不太和谐。



在后来的接触中，我慢慢了解了他的一些生活经历，还发现他是个孝子，曾经为了父亲的一句话，毅然放弃了自己的生活。他是2001年外经贸专业毕业的，毕业后由于对父亲从事的汽配等实业不感兴趣，再加上父亲的传统和严厉，让他决定留在北京从事IT行业，由于不是父亲安排的路线，他没有向家里要任何的支持，一切从零开始，但6-7年下来，依托自己的努力和高情商，倒也做得风生水起，就是体重不太争气，常年的辛劳，让自己的体重剩下了58公斤，作为家中的独子，那年回家过节，他的形骸消瘦让父母心疼不已，加上这时他父亲年近60，事业的稳步发展也希望他回来接班，在一次父子的深谈后，他毅然从北京回到武汉接手父亲的事业。十多年做下来，他慢慢习惯了，也融入了汽配这个行业，心宽体胖，在美食的作用下，他的体重也达到了80公斤以上级，成了现在的小胖子形象。



至于为什么他会又想开粤菜餐馆呢，话还得从2017年初说起，那年他年近不惑，有一天父亲告诉他，想在他四十岁的时候送他一份礼物，那就是帮他开一家有大海情怀的粤菜馆，这让他倍感惊喜；原来，父亲虽然严厉，但骨子里对他还是疼爱有加，无论是他的艰辛还是努力，父亲都看在眼里，疼在心里；在一次去海南博鳌的时候，父亲无意中接触了高飞大厨，也知道了香港御唐府，出于知道儿子对粤菜的情有独钟，也源自粤菜的健康理念和传承文化，父亲用了近一年时间考察，最终帮儿子选定了与香港御唐府和高飞大厨的团队合作，在武汉打造一家天赐海珊瑚主题餐厅，在儿子不惑之年给他一个惊喜，听到这，不禁羡慕起他有个好父亲了。



经过近两年的摸索和努力（这符合暖男的个性），在2019年的父亲节，一个坐拥武汉最大的活体珊瑚馆的天赐海珊瑚主题餐厅在楚河汉街开业了，选择在父亲节这天开业也是出于对父亲的感谢，暖男的心思还真是缜密！故事讲完了，餐厅也开业了，如果大家喜欢粤菜，或者想看看珊瑚，认识下这个喜欢粤菜和红酒的暖男，和他聊聊天，听听暖男的故事，就可以顺着以下地址找过来哦。

地址就在湖北省武汉市武昌区楚河汉街万达尊A座裙楼二楼。