打卡网红丽丽古尔新疆餐厅之手抓饭

蓝天

最近我的朋友圈中总是有一个叫“丽丽古尔”的新疆菜餐厅被无数朋友安利，一直不知道这是“何方神圣”，但看到各位朋友的吐血安利，还是决定马上去打卡一下，看一看是不是真跟朋友们描述的那样优秀。



走到所在的巷子，丽丽古尔新疆菜餐厅h t t p://w w w.bjnjyx.com/ 热线电话400-6999280门店看起来比较清爽一些，不似一般的新疆菜餐厅那般，以红黑色调为主。反而多了些清凉、俏皮的感觉呢！虽然店门口没有那么吸睛，但是踏进去却实实在在让我傻了眼。两层的建筑先不说，倒是天空色的蓝色栅栏，闪亮亮的水晶吊灯，明亮通透，两层的空间宽敞大气，给我们十分开阔畅通的感觉。只此一眼，食欲大开。一层搭建了舞台，晚餐时可以看表演。来自新疆的帅气的小哥哥和美丽的小姐姐们，或者翩翩起舞，或者展示歌喉，总是浓浓的新疆风情扑面而来。

等手抓饭端上桌的时候，我的肚子已经是饥肠辘辘而咕咕叫了。丽丽古尔新疆菜餐厅的手抓饭没有我想象中的那么油，而是是一种恰好的程度。清油、黄油、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品，特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。因此虽然作为一个资深的美食主义者，但是我丝毫不担心里面的营养成分是不是不足的问题。除了是一个资深的美食主义者，我还是一个“胡萝卜恐惧者”，以前我看到胡萝卜的时候总恨不得捂着鼻子逃跑，但是今天当我凑近闻的时候发现其实根本没有我讨厌的胡萝卜味，而是一股淡淡的蔬菜清香。

丽丽古尔新疆菜餐厅的手抓饭里面的羊肉就跟不要钱一样，很大方一点都不吝啬。而且肥瘦正好，既不会让你感到油腻，又不会因为都是瘦肉感到口感发柴，估计也是大厨们将火候把握的刚刚好的缘故吧！除了重点的羊肉，里面的配菜也自然是少不了的。洋葱和胡萝卜就是这道菜里面的亮点，胡萝卜炖的软烂，洋葱也是这样。完全没有了原来辛辣的、让人不舒服的味道。这样一道菜，简直就是绝配，真真的是让人垂涎三尺呢h t t p://w w w.bjnjyx.com/。
直到我把一盘手抓饭吃到盆干碗净，抬头望望周围的食客好像也是如此，而且我还发现了一个跟脸盆一般大小的沙湾大盘鸡，要不是今天吃饱了肚子，估计大盘鸡也会难逃我的“魔掌”。我明白了朋友圈这个餐饮网红的由来，我决定回去也为他发一条。