容易被爸妈误会的4种奶粉状态,奶粉小常识该尽早学会

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发表于 2019-4-2 15:59:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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随着宝宝逐渐成长,会慢慢接触到奶粉这种食物,爸妈在冲泡奶粉时,可能会遇到一些小问题,这时爸妈会有所顾虑,这些小问题会不会影响奶粉的质量,奶粉中的营养物质是否遭到了破坏,以及宝宝饮用的安全性。对此,我们给爸妈做了一个汇总,来消除爸妈关于奶粉方面的疑虑,让聪尔壮来看看爸妈常见的奶粉问题都有哪些。
1、结块
有些爸妈购买奶粉打开后,会发现有少量的结块,这是由于奶粉在运输过程中,奶粉颗粒发生移动,在罐中摩擦起电,静电会让奶粉可以吸在一起,这就出现了刚刚购买的罐装奶粉,打开却有结块的原因,这种现象是正常的,往往轻轻磕碰奶粉就会散开,这不属于质量问题,且不会影响其中的营养成分,爸妈可以放心给宝宝冲泡饮用。
2、气味发腥
厂家在制作奶粉时不管是颜色或是气味,都会让其更接近母乳,有些配方奶粉闻起来有一股腥味,也是遵循了这一规则,因为母乳本身也具有一定的腥味。有些家长认为奶粉应该散发着奶香味,实则不然,正常的奶粉闻起来气味应该是淡淡的,那些具有浓厚奶香味的奶粉往往添加了香精或提高了含糖量,而这类奶粉中的营养成分并不比一般奶粉好,且更容易让宝宝患上蛀牙,所以气味腥并不表示其品质有问题,可以放心饮用。
3、有褐色颗粒
婴幼儿奶粉的制作方式属于喷雾式干燥法,当奶粉变成粉状前,其中的乳糖类物质会预热变色,结成粉状时有些奶粉会呈现出浅褐色或者橘色,冲奶粉的时候这些乳糖有些会漂浮在奶粉表面,有些则会沉底,搅拌后乳糖会化开,而焦化后颜色发深的乳糖则会沉淀,这些都属于奶粉冲泡时的正常现象,爸妈不用过度担心,这种奶粉其实并不会影响宝宝的身体健康,可以安心饮用。
4、难以溶解
配方奶粉中具有一定的蛋白质和脂肪,这些物质都是比较难以溶解的,再加上配方奶粉中很少会添加助溶剂这种物质,就更容易出现难溶解的情况。其次就是爸妈的冲调方式不对,导致奶粉在冲调过程中结块,水温过高使蛋白质变性成颗粒状附着于瓶壁,看上去像是有杂质,实际上只是奶粉中的脂肪类物质而已,对宝宝不具有任何危害。

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