筹备婚宴时如何避免过度的浪费

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　　筹备婚宴时如何避免过度的浪费
　　对于结婚这件人生大事，很多新人都是表现得非常大方的，不过婚宴的开支是很大的，上海婚宴若不注意节约的话就很容易造成不必要的浪费，那么新人在筹备婚宴时，如何才能避免那些过度的浪费呢?让七夕婚嫁网来告诉你吧。
　　婚宴节约秘决一：详细的统计人数
　　掌控好参加婚宴的宾客人数，在筹备之初进行大致的统计上海婚宴酒店，然后在婚礼到来前再详细进行计算，然后根据结果计算要多少桌席，最少多少，预备多少等。
　　婚宴节约秘决二：菜肴数量
　　不少新人为了面子等原因，总喜欢点很多菜肴，以保证客人能吃好吃饱，避免客人因为没吃好而留下话柄，这样的想法是对的，不过这样更容易浪费。这个时候，新人可以用下面这两种方法来解决。
　　一是在上菜时，先上少量的菜肴，让宾客将菜吃得差不多时再一道道慢慢上。二是确定一桌宾客大概要几道菜就够了，上海婚宴预订不够的再按情况加菜。