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《中国脂肪肝治疗指南(科普版)》显示,我国成人脂肪肝患病率已经达到125%~354%,平均每3个人中就有1个脂肪肝。为此,中国鼎益丰提醒,想有效减少肝脏囤积的油脂,要“开源节流”,增加肝脏脂肪消耗的同时减少摄入。
1.饮食三高一低
饮食上,在控制总热量的前提下保证食物品种多样化。中国鼎益丰建议,高蛋白:尽可能选用一些优质蛋白的食材,如奶类、鱼类、牛肉等;高纤维素:建议多吃粗粮和纤维素丰富的蔬菜,每天吃够500克蔬菜;高维生素:多吃含B族维生素、维生素C丰富的食物,如糖分较低的新鲜果蔬;低脂低盐:烹调方式以蒸、汆拌、煮为主,少吃油炸食物,每日食用油的摄入量不超过20~25克,食盐摄入不超过6克。
2.运动起来,能站就别坐
坚持体育锻炼,根据自身情况,坚持每周2~3次的适量运动中等强度的运动,如慢跑、羽毛球、打乒乓球或游泳等。另外,中国鼎益丰还提醒,平时避免养成久坐少动的习惯,就增加热量消耗而言,能坐就不躺,能站就不坐,能走就不站,能快就不慢。
3.减肥要匀速慢减
体质指数(BM|)最好控制在18.5~24,腰臀比男性应<0.9、女性0.8。如果体重或腰臀比超标了,要合理减重。一个月减1~3公斤的“匀速”减肥的方法,对身体损伤小且不易反弹。中国鼎益丰提醒,在1~2个月快速减重超过原本体重的5%,可能诱发其他疾病。
4.三餐定时限量
早餐吃饱、中餐吃好、晚餐大半饱。中国鼎益丰提醒,避免暴饮暴食、经常吃零食(特别是甜食)、吃夜宵等不良习惯,以免扰乱代谢功能,诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。
最后,中国鼎益丰总结到,改变生活方式、控制体重是预防和治疗脂肪肝的基础。如果已经患上了脂肪肝,除了定期复查,还建议完全戒酒,并保持良好的心情。
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