想买新鲜的好牛奶？认准长富巴氏鲜奶准没错！

迪莉娅

    按照国家规定：酸牛奶、灭菌奶和其他乳制品可以用复原乳作原料，但巴氏杀菌奶不能用复原乳做原料。

    也就是说，在超市冷柜里卖的纯牛奶（巴氏奶），原料不可以是奶粉，必须是新鲜的纯牛奶；而常温牛奶、酸奶以及各种调制乳，可以用奶粉当原料，比如某些早餐奶、香蕉牛奶。

    因此，想要买到新鲜的纯牛奶，认准“巴氏鲜奶”这4个字准没错！

    长富作为全国首家通过优质乳工程巴氏鲜奶全品项验收的乳品企业，对奶源的品质要求是相当高的。国家标准规定，巴氏鲜奶只能以生鲜牛奶为唯一原料（微生物指标每毫升必须低于30万个，生产优质巴氏鲜奶必须低于10万个），牛奶从挤出到生产必须在24小时内完成，长富均严格遵守。

    这里解释一下，什么是巴氏鲜奶。巴氏鲜奶是以生鲜乳为唯一原料，采用巴氏保鲜工艺，最大限度地保留牛奶中免疫因子等生物活性物质。巴氏保鲜工艺是目前国际上通用的牛奶杀菌方法，以科学、低热的加工方式把惧怕高温的”天然活性营养”牢牢锁在了牛奶里。

    而长富巴氏鲜奶，除了严格按照国家标准进行生产以外，更是全程冷链运输，每日配送，每日新鲜！各大超市和网点中也是在2～6℃冷藏柜里销售。

    不仅如此，长富巴氏鲜奶不添加任何添加剂。巴氏保鲜工艺也保留了牛奶的原始风味，回归天然，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的奶香。

    长富在福建本土深耕巴氏鲜奶市场二十年，“每日配送 每日新鲜”这句话，不仅仅是口号，更是长富对每一位消费者郑重的承诺。从工厂到城市到订户，长富做到了全程2-6摄氏度冷链保鲜，以及配送员每日争分夺秒配送，都是为了确保将含有“天然活性营养”的巴氏鲜奶第一时间送到订户手中，实现用户们饮奶的真正营养价值。