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我不是特别喜欢吃外卖,之前因为工作忙,没有条件自己做,现在工作慢慢稳定了,有时间自己做饭了,于是我琢磨着自己买一些锅具,这样自己在家就可以吃到喜欢的菜了。炒菜最重要的一点就是受热导热问题,如果锅导热太慢就会影响菜的口感,加上我非常喜欢做炖菜,喜欢做炖菜的朋友都知道,炖菜的精髓就在于空间是否是密封。基于炒菜和炖菜这两个需求,我找锅的时候也费了一番功夫,最后选定的是炊大皇聚能精铸炒锅,这款聚能精铸炒锅盖沿是90°设计,能够更好的锁住温度,且增加内气压,使得食物炖的更快、更烂;同时它的底部采用非常独特的仿生设计花瓣,36根焰槽状能够更加聚热,不会出现锅内导热慢的问题。我拿到以后就迫不及待地炒了一次尖椒炒肉,效果非常不错。今年过年趁着这次年货节准备也给妈妈配一个,让妈妈也体会下高科技的力量~ |
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