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王缸钵火锅——不能忘记的重庆味道
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发表于 2019-1-14 21:20:01
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说到火锅,不能避开的城市是重庆。而说到重庆火锅,就一定会提到王缸钵火锅。作为一家地道的重庆老火锅店,王缸钵火锅抓住了重庆味道的精髓,可谓是真正的正宗重庆火锅。
王缸钵火锅创立于2013年,创始人王睿有感于儿时的老重庆记忆,怀念小时候的火锅味道,于是创立了王缸钵火锅品牌。“王缸钵”整体亦是一句重庆言子,表达了各方朋友聚在一起天南海北地吹牛聊天的意思。这很大程度上体现了重庆人民耿直豪爽的性格。其中“缸钵”指的是瓦缸、小钵,这都是过去重庆人民日常生活中的重要器物。王缸钵火锅就主张用缸与钵打造呈现独具重庆文化特色的火锅。
作为一家地道的重庆老火锅,王缸钵始终坚持还原记忆中的老火锅味道。无论是锅底还是菜品,都通过不断的研发改良,真正意义上还原了重庆上个世纪老火锅的感觉,也因此受到了广大食客的追捧,5年时间里从重庆走到了北京、四川和河北等各个地区,征服了无数的食客,也引起了诸如
美食
非常道、重庆630等地方媒体的关注。
王缸钵火锅味道鲜香,别具一番风味。它的底料是由拥有20年经验的底料制作师傅精选七种天然香料研制出的的特色麻味浓香锅底,这种锅底鲜香醇厚,味道具有丰富的层次感,而且纯天然、零添加。火锅所用的特色花椒,是精选的茂汶大红袍花椒,于麻辣鲜香中凸显麻味,同时划分麻度等级,供顾客自由定制选择。
王缸钵火锅有着众多吸引顾客的特色菜品。莲藕小鲜肉有荤有素,美味与营养兼备;精品耗儿鱼鲜香诱人,美味无比;缸钵千层肚香味扑鼻,吃完让人念念不忘;鲜猪黄喉口感爽滑,吃完一口总想再来一口;缸钵麻辣牛肉辣味十足,是记忆中的重庆味道……这些让人尝过一次就会爱上的美味,总是令人难以忘怀。
目前,王缸钵火锅因为其美妙的味道和无微不至的服务,迅速发展至重庆火锅五十强,已经成为集火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化的火锅连锁品牌,具有良好的社会口碑和强有力的品牌影响力。
王缸钵火锅的味道已经征服重庆、北京、湖北等各地消费人群,更是明星大咖打卡的热门之选。目前去品尝过这美味的有著名演员刘嘉玲、央视主持人小鹿姐姐、少儿节目主持人金龟子、于谦等。可见,王缸钵火锅的味道还是有着良好的品牌口碑的。
亲友聚会、朋友小聚、同学会……无论是什么样的聚会,火锅都再合适不过了。大家热热闹闹地围坐在一起,面前是热气腾腾的火锅汤底,你尽可以放你喜欢的食物,只需一小会时间,就可以享受美味的大餐。谁能抵挡这美味?
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