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心有“牛大碗”——何处不兰州
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心有“牛大碗”——何处不兰州
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发表于 2019-1-10 19:51:33
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如果给我一个赞美兰州的理由,不会是因为陌生人的那支兰州烟,也不会是让人魂牵梦萦兰州民谣,而是那一碗热气腾腾鲜香浓郁的兰州牛肉面......
“牛大碗”一个兰州人听完便倍感亲切的词,它不仅代表着兰州人对于家乡浓烈的感情,更代表着中国人在面食工艺上的顶尖造诣,而它,便是被称为“中华第一面”的———兰州牛肉面。
牛肉面对于兰州人来说,就是一天的开始,想要吃牛肉面,一定得早起,因为一碗真正的牛肉面,重点正在于汤头,它才是一碗牛肉面的灵魂,而大部分牛肉面馆都是早上六点半开门,每天的头锅汤做出来的面是最美味的......一碗牛肉面下肚,一切烦恼都只能被抛在脑后,只是单纯的享受热汤面带来的温暖和幸福...这也是兰州人独有的享受。为何只有兰州人能享受这种幸福? 因为出了兰州,兰州牛肉面不仅变成了“兰州拉面”,味道似乎也走样了,而吃过“正宗好味”的人又怎能认可“山寨”的牛肉面呢,所以想吃一碗正宗兰州牛肉面也多半是属于想象之中的事情了......
而现在,这个同样名为“牛大碗”的兰州牛肉面专用汤料,让做的人舒心,更让吃的人享受!它深知每一个残酷现实,更深知每一个你——身为厨师的你:顾客来了,汤还没熬好?熬汤的成本是否一直居高不下?熬好的汤随加热时间的推移,浓度不稳定?而现在只要把健康纯正的“牛大碗”和适量的肉汤搭配使用,调出的汤汁营养美味更尽显原汤风范!而身为吃货的你:再好的美味,不会煮那又能怎样?按照“牛大碗”的步骤只需把食材买回来洗洗、切切、调料包一放,5分钟便弥漫鲜香浓郁的正宗味道!
“牛大碗”精选多种天然健康的原料,在秉承传统兰州牛肉面用料特点的基础上运用独创佐料配制而成,更注重每一个制作环节,零添加天然健康安全更放心。既保持了传统的清香淡雅又能满足快捷、口感丰富的需求,“牛大碗”的鲜香浓郁也宛如人间美味。
“牛大碗”不仅拯救了厨师和吃货,也拯救了更多离家在外的漂泊客,因为触动味蕾的不是山珍海味,而是魂牵梦绕的家乡味道。这样口味纯正、营养丰富的“牛大碗”兰州牛肉拉面专用汤料,随着时代的发展,市场上的大都“肆意添加”,以往天然纯正的人间美味也已经成为记忆中的味道……因为怀念,所以分享!因为需要,所以分享!
尝家乡味解思乡愁,鲜香浓郁是人间美味亦是家乡味。“牛大碗”兰州牛肉面专用汤料,已上线苏宁众筹!在苏宁众筹,搜索“牛大碗”或打开下方链接购买,让家乡的味道飘的更远、飘的更久,惠及祖国的大江南北......
众筹链接:https ://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=21943
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