腊八喝粥,元气一波

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发表于 2018-12-27 15:14:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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农历十二月初八,民俗谓之腊八,是春节前的第一个节令,此后"年味"日渐浓郁起来。在小编的老家有这样一句谚语:"腊八腊八,冻掉下巴"。因为进入腊月门,天气就真正到了"数九寒天"了。所以,在民间腊八这一天大家都会喝上一碗腊八粥暖暖身,补补元气,期待暖暖地度过一冬天。

腊八节,在我国历史上也算得上是悠久绵长了,各地的习俗不同,过法也就不同,饮食的差异也很大。有些地方腊八这天除了喝腊八粥之外,还会做一些其他的美食,像腊八蒜、腊八豆腐、麦仁饭等,形式丰富多样。

除了以上的差异外,不同地区在腊八粥的做法上也有所不同,我国喝腊八粥的传统最早始于宋代,经过一千多年的发展各地都形成了自己的风格。例如江苏的腊八粥有咸甜两种,粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁等,而在西北除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。那么您家乡在腊八节又有怎样的习俗和美食呢?或者在腊八粥的做法上有什么不同之处?欢迎和大家分享,更有好礼等你拿。


参与方式:在原帖下回复即可
回复内容:以图文结合的方式将家乡腊八节的习俗、美食或者腊八粥的不同做法分享出来
活动时间:2018年1月23日-1月31日
评选规则:
1.考虑到腊八节(1月24日)的日期尾数为4,因此此次尾号数字含4的楼层即可获奖。例:4、14、24……
2.重复刷帖的将按最先发的楼层计数
3.凡有抄袭、作弊、恶意刷帖等不正当参与活动者立即取消资格
活动奖品:别克钥匙扣(限20份)


温馨提示:
活动结束后,请大家留意私信内容,我们会于2月2日对获奖车主进行审核并通过论坛私信向您询问邮寄地址等信息,请中奖会员于2月5日晚上22:00点前回复,逾期回复或未回复者视为放弃。下一个工作日统一安排快递发货,尽请期待!



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