意大利尚尼智能恒温技术，厨房烹饪智能控温就靠它了！

胖囧囧

　　在熬粥的时候是否因为分心别的事情而粥毁锅亡？在烹饪的时候是否手忙脚乱？这一点对于不经常下厨的人来说经常发生。对于火候的掌控没有人可以做到十拿十稳。稍不留神，就会造成悲剧，烧坏了菜也弄脏了锅，清洁起来也是一项大工程。这时候就非常想要一款能够自动调节火力大小的燃气灶，意大利尚尼2016年研发出的的IHC智能恒温技术就可以轻松解决我们遇到的难题，将燃气灶与IHC智能恒温技术相结合，自动调节火力大小，保持恒温状态。
　　
　　
　　
　　说起尚尼，大部分人可能不太熟悉，这是一家意大利尚尼家族企业，距诞生已经一个多世纪了，由一家不锈钢工作坊演变而来。经过不懈得工艺专研和技术深造，不断发展壮大，成立机械化工厂，并在第三代家族继承人手中将设计与美感融入其产品中，与国际顶级设计师合作，使产品具有使用价值的同时也具有设计感，在欧洲是一家知名度很高的厨具品牌。
　　
　　在2016年，尚尼首创性提出IHC智能恒温专利技术，在锅具上搭载这种电磁控制技术可以使锅具温度控制在230℃以下，这一温度是大部分植物油的起烟点，低于这一温度，从根本上杜绝厨房油烟，更节能环保。保证食物营养不流失，食物不碳化变焦。不仅可以在电磁炉上使用，明火也可以。这种锅在搭配电磁炉使用时可以达到恒温效果，自动调节火力大小。
　　
　　这一次，历经两年的时间，尚尼将IHC智能恒温技术运用到燃气灶上，一键轻松搞定做饭难题。在外面经常看到大厨颠勺，火花四溅，这种就是为了使得食物受热均匀，在锅底温度高时，不至于糊掉。这对于女性来说还是很有压力的，锅太重，不可能随便就颠起来。这款燃气灶由于搭载了IHC智能恒温技术，可以对温度恒定控制，在做菜时不用手忙脚乱，调节火力大小，只需要轻松加入调料，翻炒几下就可以就静待美食。
　　
　　它主要智能在哪些方面呢？一是，自动控制火力。烧菜时，锅底温度逐渐升高或达最高火力就会减弱，自动变小火；当食材入锅，锅底温度降低时IHC燃气灶的火苗又会自动变大。这一点是IHC恒温技术所起的作用，锅底温度始终保持在230℃以下，在倒入很少油的时候也能够不粘锅，成功避免做饭时过油或过水问题。
　　
　　二是，自动感应锅具。锅底离开炉灶，自动变为小火，在节能的同时，将危险系数降至最低，当意外熄火后，其智能化控制会在3秒内自动切断燃气，为意外熄火添加安全保障。
　　
　　三是，精准定时。在有些比较费时间的烹饪时，比如煮粥、炖汤等，长时间等待在一旁不太可能，而去干别的事以后也容易忘记，上班休息时间不足以煮完，这时候定时，烹制完成，自动关火。可以利用这段时间做做别的事，不用一直在厨房守着。上班前开始熬，下班就可以享用。就算是忘记定时也没有关系，由于使用意大利尚尼IHC智能恒温技术的缘故，食物在230℃的温度下不会碳化，还能保持其中养分，在一时忘记的时候也不会焦糊，依然是食物良好的状态。四是，全触摸按键。轻触点火，界面简约美观，智能路径指引，操作方便。不再使用旋钮式按钮，清洁起来无死角。
　　
　　意大利尚尼IHC智能恒温灶搭配IHC智能恒温锅使用效果更上一层楼，将恒温效果做到最好。意大利尚尼秉承着用艺术改变生活，把营养还给食物、把清洁还给厨房、把健康还给人类、把绿色还给地球的信念，不断创新，扩大意大利商行你IHC智能恒温技术的运用范围，改变厨房环境，享受下厨。