汕翅宝说良心分享，正宗鱼翅在哪能买到【有图有真相】

飒飒第一

　　汕翅宝说良心分享，正宗鱼翅在哪能买到【有图有真相】
　　
　　揭鱼翅内幕，新手选购鱼翅必看！
　　
　　大家好，我是圆圆，在网上出售鱼翅，汕翅宝是我创造的品牌，每天都有各地朋友加我微信问询关于鱼翅的问题，看来市面上好鱼翅难找的情况非常普遍，所以发帖给大家科普一下，避免大家买到劣质造假鱼翅。
　　
　　注：为感谢大家的热情，只要是每天加微信的前30名顾客都会免费赠送《鱼翅真假鉴别及食用手册》，帮您买到正宗实惠的纯正鱼翅。
　　
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　　我认为，做生意固然重要，但更重要的是做一个真实的人，我卖鱼翅绝对不会以次充好，做什么事都要对得起自己的良心！ 因为自产自销，省去了中间环节，所以我的鱼翅定价比市价低40%，我希望大家可以用优惠的价格，买到来自海洋的美味。
　　
　　
　　
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　　今天就和大家分享自己总结的一些经验，欢迎借鉴和补充。感兴趣的可以添加一下我的微信号： wen006003 （←点击复制） 。掌握基本的鉴别方法及价格判断能力，才能确保买到性价比高的鱼翅。
　　
　　汕翅宝说好鱼翅的特点
　　
　　（1）看外观：选择鱼翅时以翅筋粗长、洁净干燥、无霉变虫蛀、无油根、无夹沙、无石灰筋者为佳。
　　
　　（2）看颜色：鱼翅在泡发前是白色的，做成熟食则成晶莹剔透的半透明状或者接近全透明状，形态十分饱满。
　　
　　（3）看口感：鱼翅含有丰富的胶原蛋白，口感韧度好。
　　
　　（4）看干燥度：鱼翅价格是按照它的干燥程度来划分的，越干燥越贵。干湿程度可以从它的弯曲度看出，越是凹凸不平（证明含水分少），则越干燥。敲打声音响亮，手感干爽为好。同类型的鱼翅相比较，翅根呈“金山头”（已剪去翅头肉的）的翅最好，鱼翅中含翅较多。
　　
　　（5）看翅针挑选鱼翅时要仔细看下翅针是否存在，有些看上去饱满的鱼翅，翅针有可能已被抽走，购买时需要特别注意。
　　
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　　圆圆港口渔民直供鱼翅
　　
　　相对其他食材来说鱼翅的取材比较稀缺。能取到的鱼鳍实际上是很少的。我们不能因为贪婪而破坏良好的生态链接。
　　
　　
　　
　　圆圆港口渔民直供鱼翅
　　
　　干鱼翅储存需要密封起来，放在干燥阴凉通风的地方，还要防止虫蛀，（旁边放点生石灰）；要是发好的湿鱼翅，加点清水放冰箱里保鲜，一天保持换一次水，但是时间不能太长，久了就没味道了。
　　
　　
　　
　　圆圆港口渔民直供鱼翅
　　
　　食用鱼翅过多会觉得腻滞，每人每次食用100-150克最合适；浙醋和银芽适合与鱼翅一起上桌，但不宜加醋、芥辣酱或白兰地酒，这样会破坏上汤的鲜味；吃鱼翅前最好先喝几口清水清口。
　　
　　
　　
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　　凡是购买圆圆鱼翅的顾客，汕翅宝保证鱼翅不好，七天可退 ，宁愿要1个客户买10次，也不要10个客户就做一锤子买卖。