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汤沟酒业|历经岁月沉淀出的,除了秋日之实,还有汤沟美酒
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发表于 2018-9-12 17:21:34
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如果把一年四季的阳光比作人生,那么春天定然是青少年,夏天是壮年,冬天则是老年,由盛而衰不断轮回。
你说我忘了秋天?
不,秋天其实非常重要,它虽然仓促短暂得像人一生中的更年期,但秋季所沉淀出来的芬芳与富足,却可以满足人们单调了许久的味蕾。
秋果
汤沟酒业 秋
“七月枣、八月梨、九月柿子红了皮。”
秋天的水果满盆满筐,从夏末还未来得及下市的葡萄、柚子,到已经等不及匆匆上架的龙眼、青桔,秋天虽然气候干燥,但这丰富多样口感津甜的水果却可以让人吃的白白润润。
到了深秋,凛冽的北风一吹,苹果也要忍不住离开枝头,这时候真正的冬天就要来临,傍晚时分喝一点汤沟酒,给五脏庙来一团御寒之火,再忘却白天里的诸多烦恼携酒香退隐梦中,岂不人生乐事?
秋蔬
汤沟酒业 秋
苞米脱衣,莲藕伸腰。经过一整个夏日暑气的蒸腾,蔬菜们在秋天开始展露出自己成熟的真容,仿佛也要一贪这初秋的凉意。饭桌上的老饕们也可以借此机会,一改夏日凉爽清淡的偏好,趁着各类蔬菜丰收,忙不迭的开启灶台备好酱料尝鲜。
一杯汤沟酒,三五碟小菜,天南地北,家长里短,足够哥俩个聊到月上中天。秋日的时蔬和醇和汤沟二者不可缺一,不然这顿至交相聚的晚餐,便缺少了一份岁月酿就的情谊。
秋实
汤沟酒业 秋
说到秋天的产物,粮食不可或缺。
水稻、高粱、谷子......最好的粮食都在秋天,秋日的谷物不仅可以为接下来的寒冬囤积御寒的粮食,还可以为餐桌上酝酿另一份穿越时光的香气——酒香。
选取优质谷物,引历史香泉,经过重重发酵蒸馏生香,酿得一杯醇和汤沟。但比这一杯薄酒更加丰富传奇的,则是汤沟酒的悠久历史与酿造技艺。
汤沟酒诞生于明清,发扬于民国,辉煌于如今,开拓至未来,期间多位名人如洪昇、孔尚任等都为此流连忘返。如今这一杯汤沟里,不仅蕴含着秋日成熟的谷物,更展现着汤沟成熟的酿造技艺。经过不断优化升级,将手工原作与高科技检验技术相融合的汤沟酒,保持了传统的制曲酿酒方法,让这一杯汤沟酒保持传统古韵,又能品出时代新香。
一载种谷物,百年酿传奇,历经岁月沉淀出的,除了秋日之实,还有汤沟美酒.
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