教你如何在大签门花 100元，有吃有喝有玩一整天!

唐可馨

　　每天中午下午，串串大趴，都会按时开始。美食爱好者们都是自发而来，置身于大签门串串香这个温婉柔和的气氛里，撸串儿的幸福和满足，在这个环境里，都得到了升华。配上灰白色火车头、民国建筑图案墙面，店内摆放的老式照相机、黄包车、统一穿着民国学生装和中山装的服务生，即使食客们是冲着店内的装修而来，也会同样痴迷于菜品的精致和美味而流连忘返。
　　
　　菜品的选择上，可以说是简单粗暴，郡肝、排骨、牛肉、毛肚...，都是选用了上好的食材，片儿大肉足，配上调味料，轻微的蒜香、新鲜的辣味，渗透到每一种菜品里，成就了四川人喜爱的一种味觉刺激，最后加上香味独特的耗油，混合出最好的美味。
　　
　　傍晚七八点，撸串儿高潮如约而至，这一个个熟悉串串的刁钻胃口，可轻易糊弄不了，然而好在大签门的串串，肉类是又香又弹，大块儿的牛肉很有嚼劲，越嚼肉味越浓，再配上辣椒、蒜蓉、花生碎混成的沾碟，别提有多香了。
　　
　　晚上撸串儿，是四川人心照不宣的约定，有酒有肉有美女，怎能少了大签门串串香呢。
　　民国风串串的魅力，谁都无法抗拒。