从白领精英到厨房精英，你只差一个德国比弗不粘锅

听雨天涯

　　我是互联网金融公司的白领，但同时也是一个烹饪爱好者，而且爱得深沉，做梦都想成为厨房高手，先不说其他人首先自己受益是肯定的。不过写字楼里的风光无限和我在厨房的尴尬境地形成了鲜明对比。我请来了高级设计师来规划厨房的布局，选择优质的设备，高级的餐具，甚至是昂贵的调料，都没能弥补我的厨艺不精。
　　去年，我代表公司去和一家德国企业谈业务。路过菲施巴赫市的时候，德国伙伴热情地给我介绍当地的工业特色，介绍到比弗不粘锅的时候，我的心跳跃了一下。我的锅虽然也是不粘锅，但功能效用远不及他口中的这一款比弗不粘锅。
　　
　　于是，我便入手了一套比弗不粘锅，其中包含煎锅、炒锅、炖锅。回国当天，我就迫不及待的想测试下比弗不粘锅的性能，看它是否真的那么神奇。比弗不粘锅的包装是彩盒简装，非常美观。锅具整体厚实但不笨重，上手的手感刚刚好，顺应了德国产品的特点，你不用就真不知道它好在哪里，因为德国人不注重美观，更在乎的是实用。
　　第一天晚上，我就大展身手-煎牛排，第一感觉就是升温快，突然想起来德国朋友说过这锅烹饪的时候只需要用小火就ok，抓紧换小火，在这里不得不说说这锅的手感，真的只有到手的人才能知道这种锅体材质上带给人的安全感，在牛排换面煎的时候，锅的特点就出来了，大家可能以为我会说不沾，NO！不沾不是最基本的功能好不好，我想说的是均匀，可能有的人没有注意过，煎东西的时候会因为食物在锅内位置不同，出现生熟程度不同的局面，这种情况很尴尬，如果重新煎，可能之前煎好的位置就过了，如果不重新煎，边缘部分的食材还没有达到理想的熟度-（熟度是我自己发明的哈，大家理解就行），但是这锅不会，整个面煎出来都是一样的，好吧，这里请收下我的膝盖，整个下厨全程 没-有-油-烟，记住是没有油烟，要知道厨房油烟可是加快皮肤衰老的重要污染物，不管你的油烟机有多么的给力，只要有油烟，做饭的人肯定会受到油烟的侵害，这点真的是太棒了。因为一直用的是小火，厨房也没有之前那么闷热，出炉的牛排质地韧嫩，干香味浓，获得了我老公的一致好评。从此之后，我的出锅菜肴品质得到了稳步提升。
　　
　　厨房精英曾是一种梦想，感谢比弗不粘锅的工艺和匠心，让我的梦想变成了现实。曾恐惧做菜的我，已经在厨房身经百战，游刃有余。同时，自信和享受让我的厨艺日益增进。从最开始的简单样式，到如今花样菜式都能小试身手了。出得厅堂，入得厨房，才是新时代的职业女性该有的样子。白天，我是职场精英；晚上，我是厨房精英。
　　厨房，从来都不该是职业女性生活上的绊脚石。选择比弗不粘锅，体验美味的佳肴，享受烹饪的乐趣，做女白领中的厨房精英。