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五指毛桃是一味中药材,它具有舒筋活络,健胃补肺,健脾去湿,提高免疫力等功效。所以五指毛桃适宜多数人食用,并且它除了可以作为药材入药治病,还可以平常用来熬汤,调理身体。下面与大家分享一道健脾祛湿,健胃补气的五指毛桃汤。
材料:龙骨500克,五指毛桃150克,姜片适量。做法:1,龙骨剁成大块,清洗干净。五指毛桃清洗干净,放入盆加入干净的水浸泡一个小时。
2,龙骨放入开水氽烫,去掉血水,捞出冲一水,沥干,备用。3,把浸泡好的五指毛桃连水一起倒入瓦煲中,再倒入龙骨,姜片,盖上盖。
4,大火烧开,小火熬煮1.5小时即可。5,加入少许盐拌均后再盛碗里。
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