计算卡路里吃东西，到底有没有必要？

深海再深不及深

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　　首先，你是从什么时候开始，认识或了解到卡路里的呢?


　　卡路里(Calorie，简称卡，缩写为cal)，是一个能量单位，现在和焦耳一起被广泛使用在营养计量和健身手册上，表示食物的热量。1卡路里约等于4.186焦耳，1大卡约等于4186焦耳。


　　认真回想起来，小编第一次知道卡路里这个概念，就是在减肥的时候;你们是不是也跟我一样?





　　减过肥的人都会知道一个常识：


　　减肥=能量摄入<能量消耗


　　绝大多数减肥方法都是以此为基础延伸出来的，例如最常说的「少吃多动」、「管住嘴迈开腿」等。


　　作为能量摄入与消耗的单位，卡路里必然会引起我们的重视。而计算热量的每日收支情况(计算卡路里)，则能更直观地了解自己减肥的过程，平衡调控三餐的热量摄入。





　　不得不说——


　　计算卡路里，


　　确实可以更好的控制体重。


　　但是，当你计算卡路里的时候，当你每天都在斤斤计较热量摄入的时候，又会发生什么呢?


　　“今天早餐午餐已经摄入达标了，晚餐就不能再吃了!”


　　“今天消耗了很多热量，稍微多吃一点没关系吧!”


　　“薯片卡路里这么高，不能吃不能吃...哎呀我就吃一片...卧槽一不小心就吃了一包呢，我怎么就管不住自己的嘴呢!”





　　这样减肥真的很痛苦啊!


　　我想吃我想吃我想吃啊～


　　每天不断地计算这个那个食物卡路里，或许限制了你的热量摄入，让你短期内不再吃过量，但你「想吃」的念头，却在日益变强，越来越“馋”。





　　计算卡路里，很容易就让你过分依赖自我限制来达到减肥的目的。你瘦下来后，一旦放弃自我限制，身上的肉就会哗哗反弹。


　　这或许能让你吃得和瘦子一样少，却并不能帮助你变成一个真正的瘦子，因为它改变不了你真实的食欲(类似于节食)。





　　计算卡路里，有益(短期内控制体重)也有弊(过分抑制食欲，易反弹)，那么回到主题，计算卡路里吃东西，到底有没有必要?


　　如果你想减肥，那当然有必要!





　　首先，通过卡路里计算的方式限制热量，真正的意义并不是在于“少吃”，而是“吃得更健康”。


　　例如，这儿有一个巨无霸套餐(巨无霸+中杯可乐+中份薯条)，还有一份自制吞拿鱼三文治+一杯水+一份杂菜，任选一份同样都能吃到饱，但巨无霸套餐的热量，要比吞拿鱼三文治高出一倍多。





　　所以，你根本不需要为了减肥而抑制食欲，你只是选择更低卡路里的食物来果腹而已。


　　当然，或许有些你最爱的食物，却恰好有着极高的卡路里，完全不吃太残忍了，你要做的其实只是少吃这一类的食物。


　　如何计算卡路里?





　　减肥初期，你可以计算每天摄入的卡路里，记录下都吃了哪些食物，只有清晰了解自己的饮食结构，改变那些不健康的饮食习惯，才是迈向瘦子的第一步。


　　而在这个过程中，你有意无意的，都会对食物的卡路里形成初步的认识，哪些食物热量高，哪些食物热量低，你都应该有了一定的了解。


　　过不了多久，你分清了哪些是应该吃的健康食品，而对自己每天应该吃多少也已经有了大概的判断，这时候就不再需要这么麻烦的卡路里计算了。





　　计算卡路里的目的，


　　就是让你养成健康的饮食习惯。