甘涌：如何设置酒店无烟客房

深海再深不及深

“无烟客房”，是酒店提供给非吸烟客人的一项承诺，如果做不到，或者根本没有用心去做，那一切都是酒店管理者在服务过程中的失职。  

       
        　　所谓的无烟客房在业界沿袭至今，仅仅是一个概念性的名词，具体无烟客房有什么标准?执行什么流程?各酒店在为客人提供无烟客房服务过程中，是否真正做到无烟?无从考究。
　　生活中，吸烟与非吸烟客人确实在对烟草味的感官上有着天壤之别，特别对非吸烟客人来讲，一旦自己所下榻的场所或居住地烟味浓郁，无论如何都是无法忍受的。为此，酒店在开门纳客过程中，吸取了客人的意见，逐渐出现了无烟客房。
　　无烟客房演变至今，说实话，真没有一个严格的标准界定，如何真正能做到提供给非吸烟客人的房间无烟，是值得我们这些酒店从业者深挖的课题。
　　一、无烟客房除味的四个步骤
　　1、开窗通风
　　打开窗户、门，使客房内空气得以流通。
　　通风，是对室内场所去除异味的最直接、最有效的办法，一旦空气流通，散布在室内空气中的异味也随之去除，当然，此办法仅仅对弥漫在空气中的异味有绝对效力，但对于依附在设备、设施、物件上的异味，则需要采取其它办法。
　　2、更换床品
　　对于无烟客房的物件更换，可能比一般清洁房间，更换布草要进一步复杂、深化，要真正做到去除烟味，除了更换床上布草外，还应对枕芯、棉被、床垫、床裙等都要进行更换，确保床上用品干净、整洁、无异味。
　　3、清洗地毯
　　地毯也是容易吸附异味的根源体，在客情允许的情况下，我们应该对房间地毯进行一次彻底清洁，将留存于地毯内的异味清除。
　　值得注意的是，清洗地毯时要保证地毯风干，一旦地毯干度不够，将进一步导致地毯的霉味，得不偿失。
　　4、物理除味
　　物理除味需要空气清新机、臭氧机等设备对客房内空间进行除味处理，使房间异味处理更加的彻底。
　　二、无烟客房物件的五个建议
　　5、撤出烟具
　　一般酒店标准配置是应该有烟灰缸和火柴，但在无烟客房这些所谓的标配就必须撤出房间。
　　6、净化空气
　　为了达到净化空气之目的，可考虑在客房的洗手间、茶几上摆放绿色水栽植物。这类植物相对易维护、易打理，生命周期性长，且购置成本低。
　　7、张贴标识
　　所谓的无烟客房，我们一定要在标识与其它客房有所区别，一般做法是在无烟客房的门上张贴：禁止吸烟图形符号加无烟客房中英文的标识牌。这样客人在打开门进入客房之前可以直观的明白所下榻的房间是无烟客房。
　　8、提示客人
　　客人进入房间后，我们一般在房间的茶几上还会制作一张提示卡，一是进一步告知客人这是无烟客房，同时也告知来访者，需要吸烟请到酒店指定的吸烟区，切勿在无烟客房内吸烟。
　　9、糖果致谢
　　酒店为表示对客人严格遵守房内禁烟的谢意，一般会在无烟客房茶几台上摆放一糖果碟，内放几粒薄荷糖，示意客人可在休闲时作为嘴里的消遣。
　　三、敬告约束
　　完成上述九个步骤后，可谓是费尽了九牛二虎之力，既然费了这么大的劲儿，都不希望自己的辛勤劳动成果得不到应有的尊重，更重要的是实实在在的为非吸烟客人提供真正的无烟环境。怎么办?那就是警告约束，在房间内可设置一中英卡片(或者与房内无烟客房提示卡共用)告知客人如在无烟客房内吸烟，酒店将向客人索取一次200元的除味费用，相信一般客人看见这类卡片后，都会自觉地遵守房内禁烟的规定。
　　无烟客房，是酒店提供给非吸烟客人的一项承诺，如果做不到，或者根本没有用心去做，那一切都是酒店管理者在服务过程中的失职，不要不当一回事。
　　对客服务，事无巨细，只要我们用心去做，客人是会体会到的。