态度胜于能力——酒店员工“不会”与“不为”现象解析

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发表于 2018-5-4 02:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
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笔者前段时间参加会议,入住某五星级酒店。大堂富丽堂皇,一派贵族之气,各岗员工穿戴整齐,彬彬有礼,给笔者留下的印象堪称完美。但在之后的消费过程中,笔者发现,其服务与硬件并不匹配。  
       
       


       

  笔者前段时间参加会议,入住某五星级酒店。大堂富丽堂皇,一派贵族之气,各岗员工穿戴整齐,彬彬有礼,给笔者留下的印象堪称完美。但在之后的消费过程中,笔者发现,其服务与硬件并不匹配。

  一日早餐,笔者起床略有些晚,赶到餐厅用早餐时,偌大的餐厅只有不到20位客人就餐。笔者找了一个临窗的小台坐下,再次取餐回来,发现刚用过的餐盘没有人收撤,而不远处就有两位服务员。笔者第三次取餐返回餐台时,发现刚用过的两个餐盘和两个已经空了的杯子仍在。笔者突发奇想,想看一下餐具“攒”到多少时才能引起服务人员的注意。于是,笔者频繁取餐,“辛苦了”近一刻钟,面前已是盘子6个,玻璃杯5只,但见那两位服务员仍然“纹丝不动”,不禁摇头兴叹。

  回忆起自身在五星级酒店消费的经历,好像不止这一家酒店这样。记得某次与6位朋友在一五星级酒店用餐,点了一道每人一份的菜肴,上桌时却发现只有4份;入住某五星级酒店,傍晚返回房间时,却发现房间多了一个行李箱,顿觉十分恐慌,赶紧打电话告知大堂副理,后得知原来是行李员送行李送错了房间。

  这样让人摇头的事情屡屡发生在高星级酒店,原因究竟在哪里?按说,撤盘子员工应该会,按照客人的人数上菜员工应该会,给客人送行李员工也应该会。为什么最终还是出现这么遗憾的结果,笔者认为,答案很简单——员工“不为”。提升进而稳定酒店的服务质量,并非仅是员工的技能问题,更关键的是在于态度,态度胜于能力。

  态度本身就是一种能力

  态度本身是一种力量,他可以激发人体内在的潜能。因为每个人的身上都潜藏着潜能,这种能量一旦被激发,就会给我们带来连自己都无法想象的巨大能量。

  徐本禹,华中农业大学的一名普通学生,却是2004年度“感动中国”十大人物之一。他在大学毕业后放弃了继续深造的机会,却选择了到最贫困的山区支教。在之前他没有想到能获得这样的荣誉,但就是因为他的选择、坚持,他对工作的投入,最终感动了每一位中国人。很多人都说,成功者首先要有成功的态度,因为一个人的态度决定了他的行为,进而产生一种力量,这种力量决定了他会全身心地投入工作,最终成功。
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