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麦莎蒂斯因经典的法式风味以及极高的客户体验深受消费者的喜爱。麦莎蒂斯在法语上寓意Nousl’amourentreles(让我们彼此相爱),品牌概念源于法国巴黎塞纳河的一个小镇,其背后有一段真挚的感情故事。 请关注撒露冻酸奶加盟http://www.mxj.com.cn/brands/3867.html
麦莎蒂斯因经典的法式风味以及极高的客户体验深受消费者的喜爱。麦莎蒂斯在法语上寓意Nousl’amourentreles(让我们彼此相爱),品牌概念源于法国巴黎塞纳河的一个小镇,其背后有一段真挚的感情故事。麦莎蒂斯:藏在法式面包中的表白,20世纪初,在法国巴黎塞纳河左岸的一个小镇上,一个在贵族家帮工的面包烘焙师Teas在机缘巧合下与贵族家的小姐matsa相爱了,由于种种阻碍,他们都将对方的爱埋藏在心中。直到有一天,matsa的父亲宣称要将麦莎嫁至他乡,Teas伤心之余,决定表白,他将自己对matsa的爱写进一张纸条,并放进精心烘焙的法式面包中。然而,matsa只是盯了面包许久,直到面包被扔掉都没有发现藏在法式面包中的秘密,不久后,matsa便出嫁了,而Teas以为麦莎并没有接受自己的感情,也离开了家乡,辗转去了美国。
麦莎蒂斯:错过爱情,留下美味,世易时移,Teas终生未娶,而matsa所嫁之人也早已离开人世,两名白发苍苍的老人辗转又相遇,Teas得知当年matsa并没有吃掉面包,自然也没有发现面包里的纸条。而matsa在以为Teas对自己无意后,这才心灰意冷的嫁人,误会解除,两人却已经错过对方 好的年华,后来,两人一同回到法国巴黎塞纳河镇上,以两人的名字“麦莎蒂斯”开了一家法式面包屋纪念错过的爱情,并将这具有美好爱情寓意的名字作为自己品牌的标识。
为了将“麦莎蒂斯”引进中国大陆市场,2003年开始公司着手对法国整个面点市场进行宏观评估,2004-2005对烘焙业资源进行整合以及优化。2006公司所有高层深入中国内地市场进行全方位市场可行性考察,2007年正式成立麦莎蒂斯中国运营总部,2009高调入驻内地市场,进入品牌建设期,在此阶段,将全国大中型城市目标列入扩展计划中,麦莎蒂斯强制渗入市场,2010-2013年进入品牌高速扩张期,以品牌为轴心,以大中小城市为坐标,纵向提速,横向赶超,至2014,麦莎蒂斯已经成为烘焙业的代名词!时隔11年,麦莎蒂斯这个品牌已经将恋人中的爱转化成对客户的诚心、对精致面点的用心以及对烘焙业的专心。
如今,麦莎蒂斯已经有了数百种精致面点,在全国各地已经开设一百多家分店,无论是爱情、亲情还是友情都能在这个面点世界里被完美的诠释以及寄托,当越来越多的人爱上因爱而生的麦莎蒂斯品牌,当人们的味蕾上跳动着食物传达出的 激昂的音符,意味着在美食中体验Nousl’amourentreles的愉悦感受,这也是麦莎蒂斯创始人想借助法式面包所传达出来的精神。
?麦莎蒂斯的市场定位:时尚、健康、美味的食品倡导者!
?麦莎蒂斯蛋糕店品牌的战略:麦莎蒂斯实行自有品牌为依托的大品牌战略。
?麦莎蒂斯蛋糕店品牌的使命:提供给消费者健康的美食和健康的理念!
?麦莎蒂斯的愿景:致力于成为国内 受尊敬的烘焙食品企业!
麦莎蒂斯烘焙行业市场前景,焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品,又称烘烤食品。随着中国市场经济的崛起和人们生活水平不断提高,伴随着人们消费结构的改变,烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来,烘焙西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,日渐成为中国消费者生活中不可或缺的美味甜点。
自八十年代初跟风港式面包起步,到九十年代大批台资烘焙厂商涌入,再到近几年来国内烘焙企业初具实力,中国烘焙业经历了30余年的发展历程。烘焙行业发展前景广阔,其市场日益增长并急速扩大,吸引了众多的蚕食者。作为21世纪的黄金产业,烘焙业迸发出了勃勃生机。中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长周广军指出:“烘焙市场是一个非常广阔的市场,烘焙饼店国内实际估量为5万-7万家,而且正以每年10%-20%的速度在扩张。”烘焙市场是个令人“惊艳”的市场,据权威机构调查显示,2008年烘焙业已经达到718亿的产业规模。2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。成为人们食品消费中的重要构成部分。未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势,二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。我国权威机构对国内西饼市场的调查发现,我国平均15万人才有一家面包蛋糕店;而日本平均7000人一家;韩国平均9000人一家;新加坡平均1.1万人一家;泰国平均1.24万人一家;香港平均每1.47万一家;台湾平均1.36万人一家……,市场前景广阔,令人怦然心动。随着市场经济的加速,面包蛋糕连锁店将主导西饼市场,这就在我们身边却被忽略掉的大市场小生意——烘焙业。
烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景,同时由于入行门槛较低,大大小小“前店后厂”的面包房在中国占多数市场。随着近年来的发展,在中小型二、三线城市烘焙业具有更为广阔的发展空间。新鲜食品是现代人们的 爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。面包蛋糕业的产品非常多样化,除了老百姓每天需要的面包,蛋糕也是人们喜庆节日里不可缺少的一部分,西点更是儿童们热衷的食品。另外我们经营的面包蛋糕可以多渠道销售,除了店铺销售之外还可以送往超市、学校、工厂、网吧、夜场、步行街等,中秋月饼更是西饼业的春天。
在这大好形势下,在中国投资经营烘焙蛋糕房已经是一个极具发展前景的项目,麦莎蒂斯手感烘焙根据欧美、港台等新潮的饮品、西点产品结合中国的市场特点推出了创新模式的经营烘焙西点投资理念,专业的技术研发团队研发出一系列适合中国消费者口味的时尚新潮的品种,我们期许善用本身优势与核心竞争力,在品牌价值、经营模式与获利能力等做到 好,创造 的企业价值。我们以资源共享,相互扶持,共存共荣为企业方针,运用学习型组织持续精益求精,以重视质量提升品质为目标,通过专业的商业模式,创新的市场需求,将创造中国烘焙行业 的品牌与企业。 |
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