开炸鸡汉堡店生意不好怎么办？炸鸡汉堡店怎样经营？

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在西式快餐店当中，销量最多的就是炸鸡汉堡，可见这两种产品的市场销量是多么地好。可是，如果开炸鸡汉堡店生意不好怎么办？炸鸡汉堡店怎样经营？不清楚  
         
        

        　　在西式快餐店当中，销量最多的就是炸鸡汉堡，可见这两种产品的市场销量是多么地好。可是，如果开炸鸡汉堡店生意不好怎么办？炸鸡汉堡店怎样经营？不清楚的朋友，跟着小编一起来看看吧。

       

        　　开炸鸡汉堡店生意不好怎么办

        　　首先，了解同行进争对手的运营数据（人流量，时间段高峰人流量，对手的优惠及运营模式）。其次了解自身店所处的地理位置，人流量动态习惯，及时间段高峰人流。做好地面与网上宣传，搞个二维码扫红包中奖活动。最后以消费者的角度去想，进行改造。

        　　炸鸡汉堡店怎样经营

        　　求新

        　　若想生意好，就得不断创新。求新就是要创新。快餐店经营工作要与时俱进，研究新情况、解决新问题、总结新经验。求新是快餐店经营工作的主旋律，是快餐店经营管理者的基本功。

        　　求新，第一要让思想从传统的套路、程序、定式中冲出，做到既对现有知识和能力进行扬弃与发展，又对新事物、新知识、新情况进行大胆探索和创造;再者着眼于新的经营实践，善于用新的视角观察客源市场需求，用新的服务方式解决问题;最后要坚持在经营理论与经营实践的结合中创新，既继承前人又不墨守陈规，既借鉴经验又不照抄照搬。

        　　求实

        　　求实就是讲究经营工作的实实在在。想到的不如做到，做到的就要做好。防止出现重形式轻过程、重数量轻质量、重表面轻实效。要求实，最重要的是我们一定要;实干。把目标确定抓落实贯穿到开店经营工作的全过程。空谈只能;误国，务实才能;兴邦。

        　　求活

        　　灵活经营是炸鸡汉堡店盈利技巧中的灵魂。如果死脑筋做生意迟早要失败的。经营要讲求灵活。

        　　汉堡炸鸡店利润大吗

        　　炸鸡汉堡，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！随着中国经济的高速发展，人民生活水平的不断改善和提高以及工作和生活节奏的不断加快，快餐食品的市场前景日益广阔。也相信我们的未来发展前景会随之越来越广阔，有望成长为有中国特色西式快餐业的主导力量之一。

        　　汉堡利润是非常高的，一个汉堡成本2.5元，一般卖5-8元左右，可乐成本一块多，卖4块。

        　　如果一天卖1000元，50%左右的利润，但是你选的位置也很重要，就是你的经营成本，人力成本15-20% 包括水电维修物耗清洁服装电话费等等在5-15%这些是主要成本分布。正常开店一般回报期是一年左右。

        　　开一家炸鸡店，装修费用1万元左右，加盟费1万元左右(根据进货额分期返还，到返还完为止)，进货13万元，总计投资35万元。大约需要2-3个月的时间，就能回收成本，若经营妥善，年盈利达713万元。

       
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