健康餐饮服务百姓生活，串说烧烤与传统印象划清界限

艳宝儿3

　　吃烧烤一直是人们非常喜爱的消遣方式。尤其在春夏秋三个季节，吃烧烤的人更是比比皆是。但对于烧烤行业来说，也有很多因素严重限制了行业的发展。比如食品安全和环境卫生问题，这就是烧烤行业的薄弱环节。作为烧烤行业新成员，串说烧烤在健康品质和卫生管理上坚持高标准、高要求，成功和同类对手划清界限，成为消费者宠爱的焦点。
　　1、强化卫生管理，让顾客更放心
　　传统烧烤摊贩总是给人一种脏乱差的感觉。桌椅摆放不怎么整齐，地面也并不干净，花生壳、瓜子壳和卫生纸扔的到处都是。还有酒瓶盖、竹签子等等等等。面对这样的环境，消费者多少都会有些不舒服。
　　为了给顾客营造更好的用餐环境，串说烧烤在餐厅环境管理方面花费了不少的精力。从店面整体装修装饰到品牌形象塑造，再到空间格局设置和桌椅摆放，再到环境卫生清洁和服务礼仪培训，串说烧烤大大超越了传统烧烤店的规格标准，让顾客在这里享受一种大酒店般优越的用餐体验。
　　2、强化食材管理，让健康尽在眼前
　　除了有舒适、干净的餐厅环境之外，串说烧烤还在食材把关和烧烤工艺改进方面做出了突破。串说烧烤的所有食材都是正规渠道引进，来自于青岛海洋兄弟集团、牛街御宝斋、内蒙古苏尼特地区的原材料直供；配合完善的食材保鲜管理和冷链配送机制；让食品安全品质达到最好。
　　此外，串说烧烤还改进烧烤工艺，杜绝明火烧烤、露天烧烤，避免油烟污染和粉尘尘埃。可以说，串说烧烤全面提升了烧烤的食品安全水准，让它成为健康饮食的积极贡献者，成为老少皆宜的营养美食。
　　与传统烧烤品牌划清界限，这让串说烧烤具备了更好的竞争优势。现在很多消费者都成了串说烧烤的忠实粉丝，喜欢在这里撸串、喝酒、消磨时光。眼下正是烧烤旺季来临之际，你想在烧烤市场分一杯羹吗？选择串说烧烤没错的。