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坐月子期间的饮食,直接关系到妈妈们的身体恢复。不同地区的月子饮食习惯,都有很多的误区。坐月子饮食不能加盐,过早喝催乳汤,月子里大量喝水……,科学的月子饮食要根据体质和身体情况来进补,人参进补也是因人而异。这些月子饮食的误区,产后妈妈们可要注意。 请关注http://www.yzsp5.com坐月子菜谱
一、产后不要急着催奶
过早催奶,乳腺堵塞容易引起乳腺管发炎、结块,那时即便奶水很多,也不能再给婴儿吃。
1、产后第3天开始喝催乳汤比较合适
民间常在分娩后的第3天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的。它既能为初乳过后分泌大量乳汁做好准备,又可使新妈妈根据下乳情况,随时控制进汤量,乳汁少可多喝,乳汁多可少喝。因此说,产后第三天喝"催乳汤"是比较合适的。
2、催乳要注意新妈妈身体状况
新妈妈的身体状况也是一个参考条件,若是身体强壮、营养好、初乳分泌量较多的新妈妈,可适当推迟喝汤时间,喝的量也可相对减少,以免乳房过度充盈瘀积而不适。如新妈妈各方面情况都比较差,就早吃些,吃的量也多些,但也要根据"耐受力"而定,以免增加胃肠的负担而出现消化不良,走向另一个极端。
3、不宜用催奶药代替催乳汤
有的新妈妈贪图方便而要求催奶药来代替催乳汤,这是不恰当的。药免不了会有些副作用,对母婴都不利,汤既无副作用又提供营养成分,还是以喝汤为佳。
二、催乳下奶饮食法
母乳营养丰富全面,是新生宝宝的最好食物。如果乳汁不够,宝宝的生长发育就会收到影响。因此,新妈妈要掌握一些催乳下奶的饮食方法。
1、饮食多含水分
乳汁中几乎70%都是水分,可以说没有水分就没有乳汁。新妈妈要多补充水分,各种汤、粥、自制饮料都是不错的选择。
2、营养丰富全面
泌乳需要消耗很多热量,如果新妈妈营养不良,就不能提供足够的热量支持,会造成乳汁不足或质量不高。因此新妈妈在哺乳期要注意营养摄入的丰富和全面。
3、多吃有助下奶的食物
猪蹄、鲫鱼、小母鸡、木瓜、莲藕、莴笋、黄花菜等食材都有很好的催乳作用,新妈妈乳汁不足时,可以用这些材料煮成汤或粥,不但能够下奶,还能够很好地补充营养。
三、月子里如何喝水?
口渴是身体里缺水的自然生理提示,感觉口渴就应该适量饮水。不过新妈妈在坐月子期间饮水要遵循"少量多次慢喝"的原则。
1、少量多次慢饮水
产后第一周新妈妈应该每次少喝点水,避免一次喝大量的水,尤其是产后第一周不要大量喝水,以免给肠胃造成过量的负担。等到身体慢慢恢复正常,新妈妈可以每年喝6~10杯水,每杯250毫升,并注意保持"少量多次慢喝"的原则。
2、通过饮食来改善
温白开水不需要经过消化就能直接被身体吸收利用,是最适合产后新妈妈喝的水,另外,用食物来改善口渴也是很好的方法,如喝小米粥。小米的营养价值很高,传统上认为有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用,可以改善失眠、胃热、反胃作呕等症状,并对产后口渴有良效。
3、熟吃苹果能生津
新妈妈也可以吃苹果,因为苹果有生津解渴的功效,适量食用可以改善产后口渴的症状。不过,产后脾胃虚弱,不宜生吃苹果,最好蒸熟或煮熟了吃,也可榨汁后将其烧开饮用。
提示:产后口渴且经久不愈的新妈妈,可以咨询医生调制中药药膳服用,以缓解口渴,如观音串或荔枝壳50克加水熟煮,过滤后当水喝。口渴较严重时,可以试试含维生素片,对于缓解口渴有一定的效果。
4、月子里米酒不能代替水
有人认为,产后半个月内严禁喝水、饮料和汤,而应该以喝烧开的米酒来代替。其实,月子里用米酒代替水的做法不科学,产褥期的新妈妈可以喝水,只是需少量多次,而米酒无论煮开与否,都对月子里的妈妈没有太多益处。
5、产后喝水并非禁忌
为了恢复孕前血容量,分娩后,机体需要通过排尿等方式恢复到正常的血容量,因此新妈妈往往尿量很多,但这并不意味着不需要喝水,因为血容量从大到小的恢复过程往往需要数周,它与机体代谢是同时进行的,还需要保持体液内环境(如PH值,离子浓度等)稳定。此外,受饮食、哺乳、出汗等影响,人体仍时常需要摄入水分,何时喝水,喝多少水,则取决于渴感。注意产后第1周要少量慢饮,饮料、汤和牛奶等均可用于补水。
四、吃鸡蛋虽好但不宜过量
鸡蛋是完美的孕产期食品,但并不是说多多益善。新妈妈吃鸡蛋应适度,每天1~2个即可,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。
1、不利于消化
鸡蛋中含有大量的胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,增加新妈妈胃、肠的负担,不利于消化吸收;其蛋白质分解代谢产物会增加肝脏的负担,在体内代谢后所产生的大量含氮废物,还都要通过肾脏排出体外,又会直接加重肾脏的负担。
2、导致营养过剩
新妈妈吃鸡蛋过多,则摄取了过多的蛋白质,在体内没有被充分消化吸收,其实是一种浪费,而且由于摄入过多热量,容易导致肥胖。
五、产后喝汤有讲究
很多汤含有丰富的水溶性营养,不仅有利于体力恢复,而且有利于促进乳汁分泌,是新妈妈坐月子期间的最佳营养品。不过,新妈妈喝汤要注意不能太油腻,而且要适时适量。
1、时间有讲究
肉汤中含有易于被人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,对乳汁有很大的影响,新妈妈应注意喝汤时间。新妈妈如果乳汁分泌充分,就应该迟些喝汤,以免乳汁分泌过多造成乳汁瘀滞;如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点汤,以促使下乳,满足宝宝的需要。
2、汤不宜太油腻
肉汤中含有过多的脂肪,新妈妈摄入越多,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,在熬制肉汤中不要过浓,或者在熬制好后放凉了,油凝固了,去除过多的油质后,再加热食用。
3、喝汤要适量
肉汤营养丰富,水分充足,产后出汗多再加上乳汁分泌,新妈妈需要的水分量要高于一般人,因此,产后一定要适时适量多喝汤水。
六、哺乳期间新妈妈的菜里不宜放味精
食用味精本身是有益无害的,对新妈妈不会造成任何影响,但是母乳喂养的新妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则会危害宝宝健康。
新妈妈通常会补充高蛋白的食物来增加乳汁,如果同时食用过多味精,味精中大量的谷氨酸钠会通过乳汁进入宝宝体内,与宝宝血液中的锌发生特异性结合,形成不能被身体吸收的锌化合物而随尿排出,导致宝宝缺锌。而婴幼儿缺锌不仅会出现味觉差、厌食等状况,先天体质较虚弱的婴儿还可能有智力减退、发育迟缓以及性晚熟等不良后遗症。可见,过量的谷氨酸钠对婴儿,尤其是1-2周的婴儿发育有严重影响。
七、人参进补因人而异
产后滋补中药及滋补的时间是有讲究的,产后妈妈不宜乱补。什么样的食物适合什么样的人在什么时候吃,这些都是有讲究的。如产后妈妈不宜服用人参,因为人参补气止血,但刚生产完开始排恶露时,新妈妈若服用人参(高丽红参)会使恶露难以排出,导致血块瘀滞子宫,引起腹痛,甚至大出血。
1、人参易使妈妈失眠
人参含有能使中枢神经系统赫尔心脏、血管产生兴奋作用的物质,能产生兴奋作用,服用后会出现失眠、烦躁、心神不宁等现象,刚分娩完的新妈妈十分疲劳,如果立即服用人参,必将使新妈妈不能很好地休息,甚至失眠,影响产后的恢复。
2、加重新妈妈出血
人参是一种大补元气的药物,中医认为"气行则血行,气足则血畅。"服用过多,可加速血液循环。而在新妈妈的分娩过程中,内外生殖器的血管多有损伤,若服用人参,不仅会妨碍受损血管的自行愈合,而且还会加重出血状况。
3、气虚的妈妈可以少量进补人参
人参作为进补之上品,能益智、强身、抗病、抗疲劳、抗衰老,以及改善机体神经系统功能,减轻人的紧张状态等,新妈妈适当进补,补之有益。一般来说,新妈妈要在产后2-3周,产伤已经愈合,恶露明显减少时才可服用,但不可大量食用,以每天3克左右为宜。产后2个月新妈妈如还有气虚症状,可每天服食人参3-5克,连服一个月就可以了,千万不要过量。
爱帝宫坐月子中心提醒:中药食疗也要对症,不可自行乱补。中医认为,身体正常的妈妈不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留行、通草、猪蹄、桔梗等以痛经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化瘀、润肠通便。 |
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