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茶可以说是中国人不可缺少的饮品,但是大家对茶的了解却仅仅局限于它的味道,下面我们要为大家介绍的就是茶在养生方面的作用,朋友们是不是很好奇呢?下面就跟着小编一起来看看绿茶的一些作用和禁忌吧。 用绿茶漱口能够更好地防感冒 通常,人们对于绿茶的认知都是“有助于抑制和抵抗病毒菌”,但它是如何抵抗病毒的呢?如果这么问,大多数人都会认为,既然绿茶可以抵抗病毒,那绿茶一定可以抵御或消灭病毒,进而起到预防感冒的效果,但事实恰恰相反。 真正起到抗病毒作用的,是绿茶中的儿茶素,但儿茶素之所以可以预防流感,不是因为它可以杀灭细菌,而是它能够与细菌有良好的互动。如果用显微镜来观察流感病毒,会发现在病毒的表面有很多由蛋白质组成的突起物,而这些突起物如果和口腔或是鼻腔的黏膜细胞互相结合,就会导致流感的发生。但是如果用绿茶来漱口或是洗鼻,儿茶素就会“争先恐后”地先与流感病毒的突起物互相结合,因此病毒没有机会与鼻腔或口腔中的黏膜结合,进而就起到了预防感冒的作用。也就是说,儿茶素会变成病毒的“先来之客”,就算病毒进入人体内,只要防范它不与细胞相结合,人就不会感冒。因此,用绿茶来漱口或者洗鼻,就能够让流感病毒的威力大大降低,进而预防流感。 在绿茶进入人体之后,也就是人饮用过后,绿茶中的茶多酚就开始发挥作用。茶多酚具有收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。如果用红茶来漱口或是洗鼻也有同样的预防效果,但是如果加上牛奶做成奶茶后就不再有抗病毒的效果,这是因为儿茶素会先与牛奶中的蛋白质结合,结合过后的儿茶素不再与流感病毒结合,就不会再有防病的功效了。 经期不能喝绿茶过于绝对 在绿茶饮用禁忌上,最为人所知的就是“经期不宜饮用绿茶”。有说法指出,这是因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁结合,造成女性对铁的吸收减少,原本女性经期由于大量失血,体内铁含量水平就偏低,在这时候如果再喝绿茶损失铁,很容易加重缺铁性贫血。这话虽然从理论上来说成立,但如果从现实意义上来考虑,这样的想法是多虑的。因为绿茶中尽管含有鞣酸,但鞣酸与铁结合的程度是有限的,不是绿茶中的所有鞣酸都会等着与食物中所有的铁结合,因此铁尽管有一定程度的损失,也不至于到导致或加重缺铁性贫血结果的程度。想要预防缺铁性贫血,日常生活中注意多吃富含铁的食物更加重要;如果日常饮食中就缺乏铁的摄入,即使不喝绿茶也会导致缺铁性贫血的加重。 推荐阅读:掌握洗脸小技巧能使肤质迅速变靓 关注玫莉蔻化妆品,有帮助! |
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