夏天吃什么最养生

恶魔般旳霸道

　　夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些百合煮汤，有润肺止咳、清心安神等作用。夏天吃什么养生?下面为您介绍几种适宜夏季食用的食物。 　　莲藕雪梨百合汤 　　材料：鲜百合100克，莲藕1节，雪梨1个，啤酒半瓶，盐少许。 　　莲藕雪梨百合汤的做法 　　1.将鲜百合洗净，撕成小片状;将莲藕洗净切成小块，煮约10分钟;将雪梨切成小块。 　　2.把啤酒、雪梨与莲藕放入清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟，下盐调味即成。 　　煲汤功效：莲藕肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散瘀，熟食能补心益肾，堪称男女老幼夏季的保健食品。百合有良好的营养滋补之功，与莲藕、雪梨一起煲汤，很适合夏日消暑。 　　特别提示：煮藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。 　　百合的营养价值 　　百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。 　　百合食疗药效 　　1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。 　　2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。 　　3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。 　　4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。 　　5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。 　　6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠   关注玫莉蔻护肤品，有帮助！