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今年教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来。劳动课程共设置十个任务群,其中包括烹饪与营养、传统工艺制作两个任务群。从政策颁发以来,各地中小学都在积极落实。
学生的教育,虽然是以学校为主,但我们的社会、企业,都在以不同的方式参与其中,为祖国未来的希望保驾护航。中国民族企业张小泉,就参与到了其中。
12月初,张小泉与杭州富春第七小学达成新劳动教育实践项目战略合作,张小泉将作为校外劳动教育实践基地,为富春七小学生提供参观游学、非遗体验、劳动教育等教学活动。张小泉结合自身的行业属性和优势,正在推进“匠食坊”厨艺空间,低年级同学在“匠食坊”认识食材与学习烹饪过程,高年级同学学习掌握厨房工具(刀具)种类及用法,配合使用张小泉厨房产品,如铲、勺、砧板、锅具等,完成简单的菜品烹饪,做一名“小小厨匠”,体验有趣的厨房劳动。
张小泉不仅将“新劳动教育”作为学生教育的第二课堂,更是将其纳入了品牌公益项目去规划及考量。张小泉从富阳区作为新劳动教育的起点,科普“匠”文化,后续计划辐射至杭州市知名中小学教育集团、浙江省乃至全国,充分担当起了民族企业对教育事业的社会责任。
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