我姓刘,安徽平顶山人,三年前,别提出国,就连出省都没有几回。万万没想到的是,已过天命之年的我,稀里糊涂接到了一份去往美国就职的“offer”。
我姓刘,河南平顶山,2年前,别提出国,就连出省都没有几回。万万没想到的是,已过天命之年的我,稀里糊涂接到了一份去往美国就职的“offer”。
2015年5月的一天,我的一个老邻居忽然提出请我上她新家去玩。我们做了十几年的街坊,半年前她们一家搬走了。据说是她女儿林某在美国做大生意,挣了很多钱,给我的邻居买了套大房子。
我到她家一看,城里数一数二的楼盘,两百多平的面积,装修奢华。 寒暄过后,她说她女儿在美国的公司要招一个“管家”,每个月给1000美金,包吃包住包机票。
我相当意外:“我行吗?没当过管家,万一去了不行多麻烦啊。” 她看到我犹豫不决,更加热情地撺掇我:“你行的,她说缺人,我第一个就想到了你!会做饭会收拾就行,其他都不需要。万一不行,就当是免费去了趟美国度假旅游不是吗,一分钱都不会让你花!”
我那时候提前退休了在家,日子过得很平淡,仔细想来我这一辈子没出过国,甚至这辈子都不打算出国,没想到遇到这种不花钱,还可以挣钱的好事。 那邻居又承诺说:“去了美国住在富人区,带喷泉的大别墅,还有自己的房间。”
她说得天花乱坠,我又不是铁打的,不动心才怪。 那会儿我连护照都没有,要让我自己出国,恐怕连门道都摸不到。林某的老公吴某带我去办了护照和签证,我运气还不错,第一次面签就过了。他们让我跟签证官说去美国的目的是为了旅游,千万不要提工作。
2 我是2015年7月底到的美国。夜里10点钟出海关,12点才到一个别墅,他们安排我住在二楼的一个小房间,卫生间共用。 第二天一早六点不到,林某叫我起床,门“咚咚咚”敲得很大声。她把我带到厨房,告诉我食材都在这里,一个小时内要把早饭做好。角落里堆着一箱箱菜,冰箱里杂乱无章地塞着肉、海鲜和冷冻主食。我问她做哪几样东西,多少个人吃。林某说:“随便做四样就行,做40个人吃的分量。”我当时就傻了。我几个小时前刚刚才坐着经济舱、万里迢迢从中国飞到美国,没经过任何培训,就让我上岗,还是做40人份的早餐?没办法,只好硬着头皮做,我煮了一大锅白粥,蒸了四十个大白馒头和四十个红薯,做了一大缸凉拌海带丝。做好以后,林某让我所有餐分成三份,粥分三个大塑料饭盒装,其他的用那种食堂里盛大锅饭的铝制大盘分装。留下一套,其他两套打包好由他们两个工作人员匆忙带去别的地方了。七点刚过,出来三个孕妇和他们的家属吃早饭。他们每人拿个泡沫餐盘去铝盘里取餐,跟自助一样。林某也跟他们一块吃饭,她从头到尾没有问过一句:“你吃了吗?”就跟他们介绍我说:“这是新来的刘管家,我们的服务团队又壮大了!”早饭刚做完,又是40人份的中饭,这不是在吓我?别说我从来没有做过这么多人的饭了,我连一天正经厨师也没当过,当时林某她妈只说“会做饭会收拾”就行。也没有一个人告诉过我到美国具体要干什么,每天工作时间怎样,完全没有。根本来不及吃早饭,我就手忙脚乱地准备中饭。林某要求我做四菜一汤和米饭。我说,真没做过这么多饭菜,只能凑合。
她说,凑合就行。
3 我饿着肚子,一直到中午11点半才把饭菜做好。中途,林某还吩咐我收拾早饭的残局。 中饭做好之后,我又装盆、打包,让他两个工作人员带走。 我忍不住问林某:“那我自己吃饭怎么办?” 林某说:“你自己看着办。边做边吃也可以,孕妇吃完了你去吃也可以。” 我咬着牙把晚饭做了,把所有东西都收拾好,已是晚上7点。整整十三个小时,中间我就休息了一个小时。 这时,那两个工作人员回来了,他们把送出去的一堆餐盘也带回来给我洗,又油又脏。 我心里窜起一股无名之火,跟林某说:“这活我干不了,太辛苦了。” 林某说:“付出和收入是成正比的,以你的条件在平顶山那个小地方,最多1500块钱退休工资。这里每个月给你600美金啊,4000多人民币……” 我立马打断她:“不对啊,你妈跟我说的是1000美金。” 她说:“你干满半年再按1000算,万一你走了,我们给你办签证的费用和机票钱都白花了啊。你想想,我给你包吃包住,让你来美国免费旅游一趟,还能挣钱,上哪找这样的事去。也就是我妈跟你关系好,推荐你来,不然我们就直接去职业介绍所找人了,想来的人一大把……” 我想想也是,毕竟第一次出国,我还想在美国多看看呢,就咬了咬牙:“那我再坚持一下吧。” 林某说:“这就对了,习惯了就好了。” 我这才知道,林某在美国做的“大生意”是“月子中心”,专门接待那些内地来美国生孩子的人,据说一个人收几十万人民币。 林某介绍说,现在的“团队”一共四个人:林某、昝某、冷某和我,在客人面前都叫“管家”。 我住的这栋别墅,除了我还有三个孕妇,加上昝某。林某和冷某住在别的点,看管其他孕妇。整个月子中心只有我们四个固定管家,有人生孩子了就去黑中介那里找月嫂看孩子,月嫂属于临时工。 林某当了一天的监工,成功给我提供了“上岗培训”,也暂时安了我的心。
4 每隔两三天,晚上他们三个就带我一起去买菜。林某告诉我一个基本原则:捡最便宜的,打折厉害的买,买回去再拼凑出菜式。 她规定每个礼拜买菜的费用不能超过1200美金,一个月不到5000美金,还吩咐我不要做出“廉价感”来,要会“搭配”。 每次去都是把菜成箱成箱的买回来,用到最后的都烂了,假装看不见,用完为止。 林某还要我做月子餐,我说我都不知道什么是月子餐。她说:“你就把给孕妇的四菜一汤,加个蒸蛋、或者炒猪肝,单独用碗装起来给产妇,就是一份月子餐了。”
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