如梦境66 发表于 2020-12-29 18:52:03

上客莱酸辣粉:让食物回归到好吃的本质

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  说起速食型酸辣粉,可能大家会觉得不管是什么牌子,开水一冲一泡,都一个样,很难找到他们之间的区别。然而,热爱美食的人却从不会放弃尝鲜,直到找出自己的心中所爱。

  上客莱酸辣粉,作为市面上几款好吃走心的速食之一,小编这里要真心给个赞!

  吃过就会懂,上客莱酸辣粉用心将“好吃”带给每一位食客。

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  酸辣粉虽是传统小吃,却成为流量担当网红美食。

  其实越是将简单、常见的食物做到“好吃”才越考验功力。

  小编踩雷无数,筛选了一些宝藏酸辣粉,安利给爱美食的朋友!

  先以“上客莱”为例,聊聊“好吃”的酸辣粉是怎样的吧。

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  入口Q弹软糯,是红薯粉丝的专属

  小编吃过不少速食型酸辣粉,口味不一而足。

  对于传统小吃酸辣粉来说,公认粉丝口感更好的食材,就是红薯淀粉。

  抛开创新型不谈,掺加玉米淀粉、马铃薯粉等粉丝口感为其次。

  例如上客莱酸辣粉的粉丝,也是传承经典的红薯淀粉。

  在档次上来说,可归类为食材讲究。

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  开水冲泡后,红薯粉丝色泽剔透,用筷子夹起来的时候都能感受到它的Q弹。

  吃起来顺滑软糯,配上酸辣可口的汤汁,每一口都让人觉得享受。这样的红薯粉吃起来顺滑软糯,配上酸辣可口的汤汁,每一口都让人觉得享受。

  好吃到喝汤,是灵魂酸辣粉的入门

  一碗好吃的酸辣粉,汤汁也要恰到好处的滋味。

  汤也好喝,算是入了好吃的门槛!

  那么,有品质的调味料包就很重要了。

  例如,酿造级食醋的酸醇,让汤汁有更好的酸爽体验!

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  上客莱酸辣粉里面有6袋料包。

  打开尝尝,无论是足足的份量还是好食材调味料,都能感受到上客莱的满心诚意。

  酿造食醋,酸爽够味儿;辣油鲜香;

  酱包的量比常见的几乎大1.5倍,入口是醇厚的香辣、鲜麻,味道层次很丰富。

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  这些调味料在开水热度的激荡下散发出酸辣诱人的醇香。

  浸饱了酸辣汤汁的Q弹粉丝,在这一刻滋味升华,软糯鲜香、酸麻香辣的刺激碰撞~~

  来上这么一大口,嗯嗯,爱了爱了!

  香脆花生,嚼满口酥香回味

  吃酸辣粉,如果没有配菜,未免寂寞;上客莱酸辣粉的配菜也十分体贴。

  汤汁浸开的宽豆皮,吸满了滋味,一口下去解馋解腻,口感有趣。

  大颗香脆花生,倒开水前就可以放,即使汤汁里泡过吃起来还是香脆的。

  嗦着粉,挑一颗花生嚼起,顺滑中穿插了酥香颗粒的口感~~~

  满口开心的小确幸呀!

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  上客莱酸辣粉,对小编而言是一份没什么雷区的速食型酸辣粉。

  不愧是回购率比较高的酸辣粉呢!

  办公室、宿舍、家里囤一点,即使时间紧、没空作饭时,也可以方便快速地吃到美食。

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  上客莱酸辣粉,对热爱酸辣,讲究生活品质的速食人群可以说十分友好。

  做点开水,分分钟化身为中华美食小当家吧~

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  喜欢吃酸辣粉的朋友,可以尝尝上客莱,一款好吃到把汤都喝完的酸辣粉!

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