馋一碗功夫炒饭 真材实料做出纯粹味道
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功夫炒饭
“ 功夫炒饭讲究味道——
更讲究用料的纯粹 ”
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讲究用料
西鲁黄牛肉
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“ 正宗的西鲁黄牛肉 ”
是以天然放牧方式寄养的！
肉质和口感都远胜牛棚饲养的牛肉
韧性，嚼起来鲜嫩多汁
西鲁黄牛肉
即使经过久炖久煮都不易变硬、口感变差
所以国内很多名厨在比赛中首选的牛肉
就是正宗的西鲁黄牛肉
在谢霆锋十二道风味中也曾经用到这种牛肉
所以西鲁黄牛只产出的肉质
比其他喂食谷物的一般牛肉
有更高比率的瘦肉，
并含有丰富的蛋白质、维生素B群、锌和铁质，但油花、脂肪、胆固醇含量相对较低
修去脂肪的精瘦西鲁黄牛肉仅有5%的脂肪
上等大米
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作为我国最传统的主要粮食之一，大米
又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种
大米性平，味甘。具有补中养胃、
益精强志、聪耳明目、和五脏、
通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。
“功夫炒饭”采用大米是籼米的一种，
又称为上等晚白籼米，这种米
不止是口感最佳，且米饭更具有饭香味
上等晚白籼米最有很高的营养价值，
平均每百克含有蛋白质(蛋白质食品)6.7克，
脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，
粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，
磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，
维生素B1 0.16毫克
神湾菠萝
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菠萝又叫凤梨，原产于美洲热带的巴西，
16世纪中期由葡萄牙的传教士带到澳门，
然后引进到广东各地，
后在广西、福建、台湾等省栽种，
经过长期的选育
神湾菠萝距今已有400多年的历史
在民国的二十六年间，
神湾菠萝几乎成了家家户户都种植的产品
神湾菠萝种植于广东的中山市神湾镇
是中国国家地理标志产品
神湾菠萝，果身圆形或椭圆形，
果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、
蜜味浓郁、爽脆无渣
神湾菠萝营养价值，
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，
它能分解蛋白质，
有利于改善局部的血液循环，
消除炎症和水肿；菠萝中所含糖、
盐类和酶有利尿作用，
适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
复合经营
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“馋一碗·功夫炒饭”作为
一家复合式经营的品牌
当然少不了功夫炖汤系列的产品
炖汤是经过多种丰富的
食用药材慢火熬制而成的
功夫炖汤所有的配方，
都是经过行业内专业营养
顾问搭配调制的，具有养生，
美颜等多种功效
功夫秘卤
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卤水作为中国最传统的烹饪方法之一，
已经具有数千年的历史了
最早可以追溯到了秦汉时期
卤水又分为清卤，南卤，北卤等
多种叫法，口味和制作方法更是不一样
功夫素卤又有名为素食卤味
和一般用肉类作为食材的秘卤
有着很大的不同
因为其制作的食材是多是素食类为主。
功夫卤水系列有秘卤和素卤等
各种卤水制作的小吃，
可以满足喜欢吃卤水消费者的一应需求。
功夫小吃
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功夫小吃作为让广大消费者都喜欢的小吃
不止有超高的颜值
更是消费者下午茶的首选
总是说外表漂亮的东西缺少内涵
功夫小吃却是集外在与内涵于一身的产品，
在高颜值的外表下更有美味的内涵。
功夫披萨
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功夫披萨更是作为
功夫下午茶系列的主推产品，
浓郁的芝士铺满着整张披萨，
粘连着火腿，牛肉，番茄等多种新鲜的食材
功夫披萨中的榴莲披萨更是其中的一绝，
香气四溢的榴莲香
满口的榴莲味充满整个口腔
让人止不住嘴
功夫小面
出了下午茶外，功夫小面
也是一个不错的选择
功夫小面和传统的家常小面
有着很大的不一样
味道是传承了重庆的麻辣风味
只有具备，麻。辣。鲜，香
才是正宗的功夫小面
让人尝过就永远不会忘记的小面
看着这么多新鲜食材
这么多美味的小吃
你还能忍受得了诱惑么
还不赶紧过来功夫炒饭吃个遍
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