听雨天涯 发表于 2018-7-27 11:10:47

从白领精英到厨房精英,你只差一个德国比弗不粘锅

  我是互联网金融公司的白领,但同时也是一个烹饪爱好者,而且爱得深沉,做梦都想成为厨房高手,先不说其他人首先自己受益是肯定的。不过写字楼里的风光无限和我在厨房的尴尬境地形成了鲜明对比。我请来了高级设计师来规划厨房的布局,选择优质的设备,高级的餐具,甚至是昂贵的调料,都没能弥补我的厨艺不精。
  去年,我代表公司去和一家德国企业谈业务。路过菲施巴赫市的时候,德国伙伴热情地给我介绍当地的工业特色,介绍到比弗不粘锅的时候,我的心跳跃了一下。我的锅虽然也是不粘锅,但功能效用远不及他口中的这一款比弗不粘锅。
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  于是,我便入手了一套比弗不粘锅,其中包含煎锅、炒锅、炖锅。回国当天,我就迫不及待的想测试下比弗不粘锅的性能,看它是否真的那么神奇。比弗不粘锅的包装是彩盒简装,非常美观。锅具整体厚实但不笨重,上手的手感刚刚好,顺应了德国产品的特点,你不用就真不知道它好在哪里,因为德国人不注重美观,更在乎的是实用。
  第一天晚上,我就大展身手-煎牛排,第一感觉就是升温快,突然想起来德国朋友说过这锅烹饪的时候只需要用小火就ok,抓紧换小火,在这里不得不说说这锅的手感,真的只有到手的人才能知道这种锅体材质上带给人的安全感,在牛排换面煎的时候,锅的特点就出来了,大家可能以为我会说不沾,NO!不沾不是最基本的功能好不好,我想说的是均匀,可能有的人没有注意过,煎东西的时候会因为食物在锅内位置不同,出现生熟程度不同的局面,这种情况很尴尬,如果重新煎,可能之前煎好的位置就过了,如果不重新煎,边缘部分的食材还没有达到理想的熟度-(熟度是我自己发明的哈,大家理解就行),但是这锅不会,整个面煎出来都是一样的,好吧,这里请收下我的膝盖,整个下厨全程 没-有-油-烟,记住是没有油烟,要知道厨房油烟可是加快皮肤衰老的重要污染物,不管你的油烟机有多么的给力,只要有油烟,做饭的人肯定会受到油烟的侵害,这点真的是太棒了。因为一直用的是小火,厨房也没有之前那么闷热,出炉的牛排质地韧嫩,干香味浓,获得了我老公的一致好评。从此之后,我的出锅菜肴品质得到了稳步提升。
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  厨房精英曾是一种梦想,感谢比弗不粘锅的工艺和匠心,让我的梦想变成了现实。曾恐惧做菜的我,已经在厨房身经百战,游刃有余。同时,自信和享受让我的厨艺日益增进。从最开始的简单样式,到如今花样菜式都能小试身手了。出得厅堂,入得厨房,才是新时代的职业女性该有的样子。白天,我是职场精英;晚上,我是厨房精英。
  厨房,从来都不该是职业女性生活上的绊脚石。选择比弗不粘锅,体验美味的佳肴,享受烹饪的乐趣,做女白领中的厨房精英。
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